Browniet

(1)
Sinun arviosi Kiitos arviostasi!
    (Ei minun makuuni)
    (Menettelee)
    (Ihan ok)
    (Todella hyvä)
    (Täydellinen)

Makea amerikkalainen perinneleivos.

noin 10 - 12 annosta

Vaikeustaso 2 60 Minuuttia

Ainekset

Ainekset

reseptiin Browniet

Taikinaan:

225 g voita
½ dl kaakaojauhetta
2 ½ dl vettä
5 dl taloussokeria
5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 rkl Dr. Oetker Vaniljasokeria
1 tl Dr. Oetker Ruokasoodaa
2 kpl kananmunaa
1 dl piimää

Kuorrutus:

125 g voita
1 dl maitoa
½ dl kaakaojauhetta
1 rkl Dr. Oetker Vaniljasokeria
8 dl tomusokeria

Valmistus

Valmistus

1

Laita voi, kaakaojauhe ja vesi kattilaan ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes voi on sulanut. Sekoita kuivataineet keskenään kulhossa. Lisää sekoittaen kananmunat ja piimä. Lisää viimeseksi lämmin kakaovoi ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperinpäälle sopivan kokoiseen uunivuokaan. Paista ja anna jäähtyä.

Kiertoilmauuni: noin 200°C

Asetukset: keskitasolla

Paistoaika: 30 min.

2

Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään. Lisää tarvittaessa hieman maitoa tai tomusokeria, jos kuorrutus tuntuu liian kovalta tai löysältä. Levita kuorrutus pohjan päälle. Koristele Dr. Oetker Koristerakeilla tai tuoreilla marjoilla. Laita leivos jääkaappiin. Leikkaa ja tarjoile browniet viileinä esimerkiksi Dr. Oetker Vaniljakastikeen tai Vadelmakastikkeen kanssa.

Ravintosisältö: reseptiin Browniet

per annos / kappale per 100 g / ml
Energia 1976kJ
511kcal
1687kJ
437kcal
Rasva 19g 16g
Hiilihydraatit 73g 62g
Proteiini 3.3g 2.9g