Mokkapalat

(20)
Sinun arviosi Kiitos arviostasi!
    (Ei minun makuuni)
    (Menettelee)
    (Ihan ok)
    (Todella hyvä)
    (Täydellinen)

Mainiot mokkapalat ovat monen suosikkiresepti! Kahvikuorrutteella kuorrutetut ja nonparelleilla koristellut suklaaleivokset sopivat niin arkeen kuin juhlaan ja valmistuvat nopeasti.

noin 25 kappaletta

Vaikeustaso 1 40 Minuuttia

Ainekset

Ainekset

reseptiin Mokkapalat

Taikinaan:

150 g voita
2 ½ dl sokeria
3 kpl kananmunaa
1 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta
2 tl Dr. Oetker Vaniljasokeria

Kuorrutus:

300 g tomusokeria
½ dl kaakaojauhetta
50 g voita
½ dl kahvia

Valmistus

Valmistus

1

Esivalmistelut

Sulata voi ja anna sen jäähtyä hetki. Lisää sokeri ja sekoita tasaiseksi. Lisää kananmunat ja sekoita voimakkaasti, kunnes seos on tasainen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan. Sekoita tasaiseksi välttäen kuitenkin turhaa sekoittamista.

2

Paistaminen

Levitä taikina tasaiseksi uuninpellille leivinpaperin päälle.

Lämpötia: 200°C

Kiertoilmauuni: 180°C

Asetukset: keskitasolla

Paistoaika: n. 15 min.

3

Kuorrutus

Valmista kuorrute kun pohja on juuri tullut uunista. Sulata voi. Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään. Lisää tarvittaessa kahvia, niin että seoksesta tulee paksua mutta helposti levitettävää. Levitä kuorrutus lämpimän pohjan päälle nuolijaa apuna käyttäen. Ripottele nonparellit välittömästi pinnalle. Leikkaa jäähtynyt levy sopivan kokoisiksi paloiksi.

Saat Mokkapaloihin vaihtelua kokeilemalla erilaisia Dr. Oetker nonparellejä, strösseleitä ja koristekuvioita!

Ravintosisältö: reseptiin Mokkapalat

per annos / kappale per 100 g / ml
Energia 755kJ
218kcal
1505kJ
434kcal
Rasva 7.2g 14g
Hiilihydraatit 27g 54g
Proteiini 1.8g 3.6g