Flag

Mocca cupcakes

12 - 15 kappaletta
Keskitasoinen
40 minuuttia
Suklaiset kahvimuffinit jälkiruoaksi tai kahvin kanssa nautittavaksi.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
Picture -
Picture -
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Picture - Hero image

Reseptin ainesosat

Ainekset
100 gvoita
2 kplkananmunaa
2 dlsokeria
2 dlvehnäjauhoja
1 tlDr. Oetker Leivinjauhetta
1 tlDr. Oetker Vaniljasokeria
0,5 dlkaakaojauhetta
0,5 dlmaitoa
0,5 dlkahvia
12 kplMuffinivuokia
Kuorrute ja koristelu
250 gtomusokeria
80 gpehmeää voita
0,5 dlkahvia
25 gkaakaojauhetta
Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls -koristerakeita

Näytä tuotteet

Picture - Dr. Oetker Leivinjauhetta
Picture - Dr. Oetker Vaniljasokeria
Picture - Muffinivuokia
1

Sulata voi. Anna jäähtyä hetki, lisää kananmunat ja sokeri. Sekoita voimakkaasti vispilällä tai puuhaarukalla.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan varovasti sekoittaen vuorotellen nesteiden kanssa. Jaa taikina 12 Dr. Oetker Muffinivuokaan tai 15 Dr. Oetker Cupcake vuokaan. Paista uunissa.

Positie rooster: Keskitasolla

Paistoaika: about 25 - 30 Minutes

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 170 °C

Kiertoilmauunin lämpötila: 170 °C

2

Anna leivosten jäähtyä hyvin ennen kuorrutteen levittämistä. Sekoita kuorrutteen ainekset kulhossa sähkövatkaimen pienimmällä teholla tasaiseksi seokseksi. Vaahdota vielä 5 minuuttia suurimmalla teholla, jotta kuorrutteesta tulee ilmavaa. Lisää tarvittaessa tomusokeria, jos kuorrute on liian löysää tai maitoa, jos kuorrute on liian paksua. Pursota kuorrute leivoksille ja koristele pehmeillä hopeahelmillä.