Pasha

Pasha on pääsiäisen ruokapöydän makea herkkujälkiruoka.
Sen valmistaminen on helppoa.
Jos käytössäsi ei ole oikeaa pashamuottia, voit käyttää vaikkapa muovista keittiöpurkkia.

Tarvitaan:

• 1 dl kuohukermaa
• 100 g voita
• 3/4 dl sokeria
• 200 g maitorahkaa
• 1 muna
• yhden sitruunan mehu
• 1 tl Dr.Oetker Vaniljasokeria
• 1 rkl Dr.Oetker Mantelirouhetta
• 2-3 rkl Dr.Oetker sukaattia, Dr.Oetker korintteja ja Dr.Oetker Hedelmäsekoitusta

Koristeluun:

• hedelmiä

Ohje:

1. Vaahdota kuohukerma.
2. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon maitorahka, muna ja puristettu sitruunamehu.
3. Sekoita joukkoon kermavaahto, Dr.Oetker Vaniljasokeri, Dr.Oetker Mantelirouhe ja Dr.Oetker sukaatteja, koritteja ja Hedelmäsekoitusta.
4. Vuoraa pashamuotti kostutetulla sideharsolla. Kaada täyte muottiin ja anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.
5. Kumoa tarjoiluvadille ja koristele hedelmäpaloilla.