Mansikkamaljat

3-4 annosta

Tarvitset:

• 50 g Dr.Oetker Sokerimassaa
• muutama tippa Dr.Oetker Punaista elintarvikeväriä
• 2 1/2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
• 500 g kohmeisia mansikoita
• 50-100 g tyrnimarjoja
• 2 tl Dr.Oetker Vaniljasokeria tai Vanilja-aromia varovasti annostellen
• 1/2 dl sokeria

Tee näin:

1. Vaivaa sokerimassa tasaiseksi ja tiputa joukkoon punaista elintarvikeväriä.
2. Vaivaa massaa, kunnes väri on tasaisen punaista. Kaulitse ohuehkoksi levyksi ja ota sydänmuotilla punaisia sokerisydämiä.
3. Vaahdota vaniljakastike ja jätä osa maljojen koristeeksi.
4. Soseuta kohmeiset mansikat sauvasekoittimella hienoksi yhdessä tyrnimarjojen kanssa.
5. Sekoita joukkoon vaniljavaahto.
6. Mausta vaniljasokerilla tai vanilja-aromilla ja sokerilla. Tarkista maku.
7. Jaa mansikkainen seos maljoihin.
8. Nosta pinnalle vaniljavaahtoa. Koristele sokerimassasydämin.