Pääsiäismuffinssit

Tarvitset:

• 125 g voita
• 3 kananmunaa
• 2 dl sokeria
• ½ dl maitoa
• 1 tl Dr. Oetker Luontaista Sitruuna-aromia
• 1 tl Dr. Oetker Keltaista Elintarvikeväriä
• 1 rs Dr. Oetker Sukaattia
• 3 dl vehnäjauhoa
• 1 ½ tl Dr. Oetker Leivinjauhetta

Koristeluun:

• 1 tuubi Dr. Oetker Sokerikuorrutetta
• 1 rs Dr. Oetker Kesä Koristerakeita

Tee näin:

1. Sulata voi ja anna jäähtyä hetken. Vaahdota kananmunat ja sokeri kevyesti.
2. Lisää sulatettu voi, maito, aromi, väri, sukaatit ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita varovasti tasaiseksi.
3. Asettele muffinssivuoat (12 kpl) muffinssipellille. Jaa taikina muffinssivuokiin.
4. Paista noin 25 minuuttia 175 asteisen uunin keskitasolla. Anna jäähtyä.
5. Kuorruta muffinssit sokerikuorrutteella ja koristele välittömästi kesäkoristerakeilla ennen kuin kuorrute ehtii jähmettyä.