12 kpl
- 3 munaa
- 1,5 dl sokeria
- 1 ml Dr. Oetker Keltaista elintarvikeväriä
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1,5 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta
- ripaus suolaa
- 1 tl Dr. Oetker Sitruuna-aromia
- 100 g margariinia
Koristeeksi:
- Dr. Oetker Valkoista sokerikuorrutusta
- Dr. Oetker Strösseleitä
Ohje:
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Lisää vaahtoon elintarvikeväri ja sulatettu margariini jäähtyneenä.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi jauhot vaahtoon kevyesti käännellen.
Levitä paperiset muffinivuoat uuni- tai muffinipellille. Täytä 2/3 muffinivuoista ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia tai voitele ja jauhota kakkuvuoka ja paista 175 asteessa noin 30 minuuttia.
Jäähdytä hetki. Koristele muffinit Sokerikuorrutteella ja Strösseleillä.
