Vaniljamousse suklaarullat

Noin 12 palaa

Tarvitset:

• 150 g voita
• 1 ¾ dl sokeria
• 3 munaa
• 2 rkl kaakaojauhoa
• 1 ¾ dl vehnäjauhoja
• 1 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta
• ½ dl maitoa
• 1 pussi Dr. Oetker Kakkumousseaineksia vaniljanmakuinen
• 2,5 dl maitoa
• sokeria

Tee näin:

1. Sekoita yhteen huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen seokseen ja lisää kaakao.
2. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja lisää joukkoon maito.
3. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille (noin 30 x 40 cm).
4. Paista levyä 225 °C:ssa 8-10 minuuttia.
5. Käännä kakku toiselle leivinpaperille, jolle on ripoteltu sokeria. Vedä vanha leivinpaperi pois ja aseta pyyhe kakkulevyn päälle, jotta se ei kovetu. Jos levy kovettuu, sitä on vaikea rullata.
   
6. Kakkumousse: Sekoita pussin sisältö 2,5 dl:n maitoa ja vatkaa noin 1 minuutti.
7. Kaada kakkumousse torttulevylle. Rullaa levy varovasti käyttäen apuna leivinpaperia ja aseta kylmään vähintään tunniksi
8. Ripottele sokeria päälle ja tarjoile viipaleina.