Aurinkoiset leivokset

• 1 pss Dr. Oetkerin Paistovalmis Vaaleaa kakkutaikina
  
• 100 g maustamatonta tuorejuustoa
• ¾ dl tomusokeria
• 1 dl kuohukermaa
• n. 50 g soseutettua persikkaa
• n. 50 g aprikoosisosetta
• 1 tl Dr. Oetker Keltaista elintarvikeväriä
• kostutukseen noin 1 dl maitoa

Ohje:

1. Laita uuni kuumenemaan. Levitä kakkutaikina tasaiseksi levyksi pienelle uunipannulle (noin 20 x30 cm), leivinpaperin päälle. Paista taikinalevyä noin 10 minuuttia (175 °C).
2. Kostuta jäähtynyt kakkulevy maidolla.
3. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Sekoita erillisessä kulhossa tuorejuusto, tomusokeri, persikka- ja aprikoosisose sekä elintarvikeväri. Lisää seokseen varovasti kermavaahto.
4. Levitä täyte kakkulevylle ja paloittele levy leivoksiksi. Laita leivokset kylmään muutamaksi tunniksi. Koristele leivokset juuri ennen tarjolle laittoa Princess Lillifee© Kuvioilla ja Rakeilla.