Vaniljakranssit

Noin 60 kpl

• 300 g Vehnäjauhoja
• 1 Dr. Oetker Reilunkaupan Luomu Vaniljatanko
• 1 Luomu appelsiinin raastettu kuori
• 1 ½ dl sokeria
• 2 pss Dr. Oetker Mantelirouhetta
• 175 g voita
• 1 kananmuna

1. Halkaise Vaniljatanko ja raaputa sisäpinnan siemenet. Sekoita siemenet vehnäjauhojen, sokerin, manteleiden ja raastetun appelsiinin kuoren kanssa.
2. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hetki. Lisää sulatettu voi ja kananmuna jauhoihin. Sekoita tasaiseksi.
3. Pursota taikinasta sydämiä leivinpaperin päälle. Pursotukseen soveltuu parhaiten pikkuleipien valmistamiseen tarkoitettu metallinen puserrin tai tavallinen pursotuspussi.
4. Paista sydämiä 8-10 minuuttia 200 °C. Anna pikkuleipien jäähtyä leivinpaperin päällä.