Dr. Oetker Suomi Oy on vuonna 1891 perustetun saksalaisen perheyrityksen tytäryhtiö. Toiminta aloitettiin Suomessa vuonna 1997, jolloin markkinoille lanseerattiin Dr. Oetkerin Ristorante-pakastepizzasarja.
Ristorante-pizzat ovat saavuttaneet vankan suosion. Sarja sisältää nykyään jo 16 upeaa makuvaihtoehtoa ja on markkinoiden myydyin pakastepizzasarja. Ristoranten rinnalla Dr. Oetker tarjoaa Casa di Mama -pakastepizzasarjaa sekä ranskalaistyylisiä täytettyjä patonkeja, Bistro Baguetteja.
Vuonna 2003 Dr. Oetker laajensi Suomen tuotevalikoimaansa leivonta-ja koristetuotteilla. Sittemmin markkinoille on tuotu kakkuaineseokset sekä jälkiruoka-ainekset, jotka mahdollistavat herkullisten jälkiruokien valmistamisen kotona.
Viimeisimpänä uutuuteena Suomeen ovat rantautuneet Dr. Oetker vanukkaat, joista löytyvät omansa niin pienemmille kuin suuremmillekin herkkusuille.
