Tärkeää tietoa:

Dr. Oetker Suomi vetää takaisin Pink Roses -koristeruusut mahdollisten mantelijäämien vuoksi

Lue lisää

Brownie-jäätelökakku

(0)
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Herkullinen jäätelökakku kätkee sisäänsä ihanan tahmean brownien. Kirpeät Sour Flakesit ja helppo italialainen marenki tekevät kakusta makuelämyksen.

10 - 12 palaa

Vaikeustaso 2 55 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Brownie-jäätelökakku

Ainekset:

Kaasupoltin ,voi valmistaa myös ilman
2 kpl luomukananmunaa
100 g voita
125 g leivontasuklaata
2 dl Dr. Oetker Kanelisokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
2 l vaniljajäätelöä
1 prk Dr. Oetker Sour Flakes -koristerakeita
1 ps Dr. Oetker Perfect Meringues -marenkijauhetta

Valmistus

Valmistus:

1

Pohja

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aseta irtopohjavuoan (Ø 20) pohjalle muotoon leikattu leivinpaperi.

Riko munat pieneen kulhoon ja riko niiden rakenne haarukalla vatkaamalla.
 
Sulata paloiteltu voi ja suklaa mikrossa varovasti 30 sekuntia kerrallaan, välillä sekoitellen. Kaada haalea suklaaseos taikinakulhoon ja sekoita kapustalla joukkoon ensin sokerit ja sitten munat. Lisää jauhot kahdessa erässä samalla reippaasti sekoittaen. Kaada taikina irtopohjavuokaan.
Laita uuniin 20 minuutiksi. Brownie on aluksi pehmeää, mutta rakenne kiinteytyy hieman jäähtyessään. Siirrä hieman jäähtynyt brownie jääkaappiin viilenemään.

2

Täyte

Ota jäätelöt pakastimesta ja anna pehmetä hieman niin, että jäätelön saa muotoiltua vuokaan. Käytä samaa vuokaa kuin browniessa.
Leikkaa leivinpaperista vuoan pohjaa suurempi ympyrä ja purista se pohjan ja reunojen väliin.
Leikkaa jäätelöt paloiksi. Painele 1 litra jäätelöä vuoan pohjalle. Aseta päälle kylmä brownie ja painele päälle toinen litra jäätelöä.
Nosta kakku pakastimeen, jossa se säilyy hyvin kaksikin viikkoa.

3

Kuorrute

Tunti ennen tarjoilua, ota kakku pakastimesta, irrota se vuoasta, levitä jäätelöä kakusta hieman browniepohjan päälle ja painele kylkeen ja kannen reunoille Sour Flakes -strösselit. Laita kakku vielä hetkeksi pakastimeen. Sour Flakes -strösselit kestävät hyvin pakastamista.

 
Juuri ennen tarjoilua, valmista marenkijauheesta marenkivaahto pakkauksen ohjeen mukaan ja lusikoi se pursotinpussiin. Ota kakku pakastimesta ja aseta tarjoiluastialle.
Pursota marenkivaahto kakun päälle ja liekitä halutessasi vaahtoon kaunis paahteinen pinta ja maku. Tarjoa heti. Kakku kannattaa tarjota reunallisessa tarjoiluastiassa.

Reseptin ravintosisältö Brownie-jäätelökakku

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 3086 kJ
737 kcal
1202 kJ
287 kcal
Rasva 24.81 g 9.65 g
Hiilihydraatit 73.42 g 28.57 g
Proteiini 11.08 g 4.31 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei