Discokakku

(0)
5 1 5
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Upea fault line -kakku, josta ei koristeita uuvu. Kimallegeeli ja värikkäät suklaarakeet kruunaavat discokakun.

15 palaa

Vaikeustaso 2 60 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Discokakku

Pohja:

4 kpl kananmunaa
1,5 dl erikoishienoa sokeria
2 tl Dr. Oetker Vaniljasokeria
2 dl vehnäjauhoja
0,5 dl kaakaojauhetta
0,5 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta

Täyte:

2 dl appelsiinimehua
4 kpl Dr. Oetker Liivatelehteä
2 dl vispikermaa
250 g maitorahkaa
1 dl sokeria
2 tl Dr. Oetker Vaniljasokeria
100 g mustikoita
100 g vadelmia

Kuorrute ja koristelu:

300 g voita
2 ps Dr. Oetker Icing & Frosting Choco Dreams -kuorrutetta
5 rkl maitoa
Dr. Oetker Mustaa geeliväriä
2 plo Dr. Oetker DISCO -suklaarakeita
Dr. Oetker Writing Gel Gold -koristelugeeliä
Dr. Oetker Colourful Numbers & Letters -koristekuvioita

Valmistus

Valmistus:

Esivalmistelut

Vuoraa kaksi irtopohjavuokaa (Ø 15 cm) leivinpaperilla.

Pohja

Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita yhteen vaniljasokeri, vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Siivilöi jauhoseos munavaahtoon varovasti käännellen. Jaa taikina vuokiin ja paista kypsäksi 175 asteessa noin 25 minuutin ajan. Halkaise jäähtyneet pohjat kahteen osaan.

Täyte

Pehmennä liivatelehdet kylmässä vedessä. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita sokeri ja vaniljasokeri maitorahkaan. Kuumenna 0,5 dl appelsiinimehua ja liuota liivatelehdet siihen. Sekoita sitten mehu-liivateseos rahkan sekaan, ohuena nauhana. Kääntele mukaan kermavaahto ja marjat. 

Vuoraa korotetun kakkuvuoan reunat leivinpaperilla ja aloita kokoaminen ensimmäisestä kakkupohjasta. Kostuta se appelsiinimehulla ja levitä päälle kolmasosa täytteestä. Toista sama vielä kaksi kertaa ja aseta sitten viimeinen pohja päälle kanneksi. Anna kakun asettua kylmässä seuraavaan päivään.

Kuorrute

Vatkaa pehmeää voita ja suklaakuorrutejauhetta 4 minuutin ajan. Lisää mukaan huoneenlämpöistä maitoa, kunnes kuorrute on pehmeästi levittyvää. Kuorruta kakku ensin ohuelti ja anna jähmettyä jääkaapissa noin 30 minuutin ajan. Värjää loput kuorrutteesta mustaksi. Levitä paksu raita kuorrutetta kakun keskelle ja painele raita täyteen koristerakeita. Pursota paksumpi kerros kuorrutetta koristeraidan ylä- ja alapuolelle. Tasoita pinta ja pursota sitten loput kuorrutteesta kakun päälle. 

Viimeistele kakku maalaamalla kreemin reunat kultageelillä ja asettelemalla päälle koristerakeita.

Reseptin ravintosisältö Discokakku

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 2236 kJ
534 kcal
1424 kJ
340 kcal
Rasva 24.07 g 15.33 g
Hiilihydraatit 58.27 g 37.12 g
Proteiini 4.60 g 2.93 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei