Doffinit

(0)
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Doffinit, eli helpot donitsimuffinit kätkevät sisäänsä kinuskisydämen. Valmistat doffinit ilman kuumaa öljyä tai erillistä donitsipeltiä.

12 kappaletta

Vaikeustaso 1 45 minuuttia

Nyt ei tarvitse läträtä kuuman öljyn kanssa eikä tarvita donitsivuokia. Doffinit eli helpot donitsimuffinit ovat nimensä mukaisesti kahden suosikkileivonnaisen yhdistelmä ja älyttömän helppo leipoa ilman sähkövatkaimia. Voit täyttää doffinit hillolla tai kinuskilla. Koristeluun voi käyttää mielikuvitusta. Aromeilla maustettu taikina ja kuorrute viimeistellään koristerakeilla ja hauskoilla koristelugeeleillä pursotettavilla serpentiineillä.

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Doffinit

Doffinit:

1,5 dl öljyä
1,5 dl maustamatonta jogurttia tai piimää
2 kpl kananmunaa
1 tl Dr. Oetker Vanilja-aromia
3,5 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
0,5 tl suolaa
1 tl Dr. Oetker Ruokasoodaa
0,5 tl kardemumma
1 dl Kondensoitua karamellisoitua maitoa tai hilloa
1 pkt Dr. Oetker Unicorn Cupcake -vuokia

Kuorrute ja koristelu:

4 dl tomusokeria + 2-4 rkl vettä
0.5 Dr. Oetker Sitruuna-aromia
Dr. Oetker Pinkkiä geeliväriä
Dr. Oetker Rainbow mix koristerakeita
Dr. Oetker Queen mix -koristerakeita
1 pkt Dr. Oetker Unicorn koristelugeeliä

Valmistus

Valmistus:

1

Doffinit

1. Mittaa öljy, jogurtti, kanamunat ja vanilja-aromi kulhoon ja vispaa nopeasti sekaisin.
 
2. Mittaa kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen muna-seokseen. Sekoita vain, kunnes taikina on tasaista ettei sitkoa muodostu.

3. Jaa taikina 12 cupcake-vuokaan ja pursota taikinan keskelle kondensoitua ja karamellisoitu maitoa tai hilloa. Kondensoitu ja karamellisoitu maito on tarpeeksi jäykkää ja valmis käytettäväksi, joten sitä ei tarvitse valmistaa erikseen kinuskiksi. Jos käytät peltistä muffinivuokaa, voitele vuoan kolot öljyllä tai vuokaspraylla.

4.  Paista doffineja uunin keskitasolla 200 asteessa noin 15-16  minuuttia tai kunnes doffinit näyttävät nousseen, saaneen väriä ja ovat kypsiä.
 
5. Jäähdytä doffinit ja koristele. 

2

Kuorrute ja koristelu

1. Yhdistä kuorruteainekset keskenään. Vesi muuttaa kuorrutteen rakennetta ja meillä kaikilla on erilainen mittakäsi. Lisää tomusokeria, jos kuorrute tuntuu liian löysältä tai jos se on liian tönkköä, lisää vettä.

2. Lisää aromia ja geeliväriä kuorrutteen sekaan sen verran kun sinusta maistuu ja näyttää hyvältä.
 
3. Nostele kuorrute doffinien päälle lusikalla ja ripottele koristeet saman tien kuorrutteen pintaan.
 
4.  Jos käytät koristelugeelejä odota hetki, että kuorrute kuivuu ja pursottele sitten serpentiinejä kuorrutteen pintaan. Voit myös pursotella serpentiinit leivinpaperille, odottaa niiden kuivuvan ja nostella ne sitten koristeeksi. 

Reseptin ravintosisältö Doffinit

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 1604 kJ
383 kcal
1951 kJ
466 kcal
Rasva 12.86 g 15.69 g
Hiilihydraatit 53.29 g 64.99 g
Proteiini 3.11 g 3.80 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei