Flamingo-kakku

Gluteeniton ja laktoositon vadelmatäytekakku

Esikatselu

Ganache-kakku

(0)

Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!

(Kerta kokeilu riitti.)
(Ihan ok.)
(Tämä oli hyvä.)
(Loistava!)
(Aivan ihana! )

Kaunis ganache-kakku marmoroiduilla kukilla.

noin 12 palaa

Vaikeustaso 2 60 minuuttia

Tulosta

Ainekset:

reseptiin Ganache-kakku

Täyte:

150 g	Dr. Oetker Chocolate chips milk
150 g	Dr. Oetker Chocolate chips dark
2 dl	kuohukermaa

Pohja:

3,5 dl	vehnäjauhoja
4 tl	Dr. Oetker Leivinjauhetta
2 ps	Dr. Oetker Mantelijauhetta (100g)
2 dl	sokeria
1 tl	Dr. Oetker Vaniljasokeria
	yhden appelsiinin kuori raastettuna
1,75 dl	rypsiöljyä
1 dl	appelsiinimehua
4 kpl	kananmunaa

Päällinen:

454 g

Dr. Oetker Valkoista Sokerimassaa

Koristelu:

50 g	Dr. Oetker Valkoista Sokerimassaa
50 g	Dr. Oetker Punaista Sokerimassaa
	Dr. Oetker Valkoista Sokerikuorrutetta

Valmistus

Valmistus:

Lämmitä kerma kattilassa. Ota kattila pois liedeltä ja lisää suklaat joukkoon ja sekoita kunnes suklaat ovat sulaneet. Jäähdytä seos kaatamalla se toiseen kulhoon (ei jääkaappiin). Voitele irtopohjavuoan reunat ja laita pohjalle leivinpaperi. Kuumenna uuni 170 ° C asteeseen (kiertoilma 150 ° C).

Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja mantelijauhot kulhossa. Lisää muut aineet ja sekoita sähkövatkaimella ensin matalalla teholla ja sitten korkeimmalla teholla 2 minuuttia. Kaada taikina vuokaan, tasoita pinta ja paista uunin alatasolla noin 40 minuuttia. Irrota kakkupohja varovasti vuoasta ja anna jäähtyä.

Poista leivinpaperi pohjasta ja leikkaa kakkupohja puoliksi. Ota 2 rkl täytettä sivuun. Laita toinen puoli kakkupohjasta tarjoilulautaselle ja levitä sen päälle loput täytteestä. Laita toinen pohja päälle ja paina kevyesti. Levitä ylimääräinen täyte ohuesti kakun päälle ja reunoille.

Leikkaa valkoisesta ja punaisesta sokerimassasta pieniä paloja marmorikukkia varten. Sekoita palat ja vaivaa ne yhtenäiseksi massaksi. Kauli massa levyksi pakastinpussin sisällä ja tee erikokoisilla kukkamuoteilla marmorikukkia. Yhdistä ylijäävät reunapalat ja kauli niistä uudestaan levy.

Kauli valkoinen sokerimassa tomusokeroidulla alustalla noin 3mm paksuksi levyksi. Levitä massa kakun päälle. Tasoita kakun päällinen ja paina sivuilta. Leikkaa ylijäävä reuna pois. Asettele marmorikukat kakun päälle ja kiinnitä ne valkoisen sokerikuorrutteen avulla.

Voit koristella kakun myös yksivärisillä tai marmoroiduilla perhosilla. Kiinnitä sokerimassasta tehdyt perhoset sokerikuorrutteella. Pohjan voi hyvinkin paistaa päivää ennen ja täyttää kakun myöhemmin.

Reseptin ravintosisältö Ganache-kakku

	Per Annos / Kappale	Per 100 g / ml
Energia	3249 kJ 776 kcal	1729 kJ 413 kcal
Rasva	34.71 g	18.46 g
Hiilihydraatit	86.38 g	45.95 g
Proteiini	7.53 g	4.01 g

Tulosta

Top 10 reseptit Uusimmat reseptit

Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä

Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo