Helpot ja nopeat hapanjuurisämpylät

(0)
5 1 5
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Ilmavat ja rapeat hapanjuurisämpylät helposti ilman juuren hoitamista!

noin 12 kappaletta

Vaikeustaso 2 165 minuuttia

Pullat ja leipä hapanjuurella leivottuna maistuvat todella hyvältä, mutta hapanjuuren hengissä pitäminen voi olla aikaa vievää ja vaivalloista. Tällä reseptillä leivot rapeat ja ilmavat hapanjuurisämpylät ilman hapanjuuren hoitamista.

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Helpot ja nopeat hapanjuurisämpylät

Hapanjuurisämpylät:

500 g vehnäjauhoja
1 ps Dr. Oetker Kuivattu hapanjuuri ja hiiva -seosta
4 dl haaleaa vettä
2 tl suolaa
1 - 2 rkl ruokaöljyä
vehnäjauhoja päälle ripoteltavaksi

Valmistus

Valmistus:

1

Valmistus

1. Sekoita keskenään pussin sisältö, jauhot ja vesi. Vaivaa taikinaa käsivatkaimella taikinakoukuilla 5 minuutin ajan. Lisää suola ja vaivaa vielä 5 minuuttia.

2. Voitele kulho öljyllä, aseta taikina kulhoon, peitä muovikelmulla ja anna kohota huoneenlämmössä 2 tuntia.

3. Aseta uunipelti uunin keskiosaan ja uunivuoka pohjalle. Lämmitä uuni 250 asteeseen kiertoilmalla.

4. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle. Taita taikina kiristäen reunat keskelle lopun taikinan päälle. Leikkaa 12 sämpyläksi ja siirrä sämpylät leivinpaperille. Siirrä leivinpaperi kuumalle uunipellille ja kaada kiehuvaa vettä uunivuokaan uunin pohjalla. Laske uunin lämpötila 220 asteeseen.

5. Paista 8 minuutin ajan. Poista uunivuoka uunin pohjalta ja paista sämpylöitä vielä 7-8 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.

Vinkki!

Voit myös ripotella sämpylöille mieleisiäsi siemeniä.

Reseptin ravintosisältö Helpot ja nopeat hapanjuurisämpylät

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 695 kJ
166 kcal
871 kJ
208 kcal
Rasva 2.23 g 2.79 g
Hiilihydraatit 30.57 g 38.21 g
Proteiini 4.72 g 5.90 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei