Itsenäisyyspäiväkakku

(0)
4 1 5
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Itsenäisyyspäivän juhlien jälkiruoka voi olla myös tyylikäs täytekakku.

noin 12 kappaletta

Vaikeustaso 2 60 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Itsenäisyyspäiväkakku

Pohja:

4 kpl kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 tl Dr. Oetker Sitruuna-aromia
2 dl vehnäjauhoja
1 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta

Kostutus:

0,5 dl maitoa
1 tl Dr. Oetker Vaniljasokeria

Täyte 1:

1 dl vispikermaa
250 g maitorahkaa
150 g mustikoita tai mustaherukoita soseutettuna
2 tl Dr. Oetker Liivatejauhetta
2 rkl vettä
sokeria oman maun mukaan

Täyte 2:

1 dl vispikermaa
1 ps Dr. Oetker Vaniljakakkumoussea
2 dl maitoa

Kuorrutus:

500 g Dr. Oetker Valkoista Sokerimassaa
50 g Dr. Oetker Sinistä sokerimassaa
tuubi Dr. Oetker Kimallegeelejä , sininen
Dr. Oetker koristerakeita , sinisiä ja hopeita

Valmistus

Valmistus:

1

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita vehnäjauho ja leivinjauhe keskenään ja lisää seos siivilän läpi vaahtoon yhdessä aromin kanssa kevyesti sekoittaen. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 175 asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Kumoa levy toisen leivinpaperin päälle, kostuta se ja leikkaa neljään yhtä suureen suorakaiteen muotoiseen osaan.

2

Valmista täytteet vaahdottamalla aluksi 2 dl kermaa. Jaa kerma puoliksi. Lisää toiseen puolikkaaseen maitorahka ja marjasose. Sekoita kylmä vesi ja liivatejauhe kuumennusta kestävässä kulhossa. Anna liivatteen turvota ja kuumenna seos mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Sekoita liuennut liivate marjatäytteeseen. Laita marjatäyte jääkaappiin hyytymään vähintään 10 minuutiksi.

3

Vaahdota kakkumousse maidon kanssa vaahdoksi. Sekoita lopuksi toinen puoli kermavaahtoa mousseen.

4

Täytä kakku niin, että alimpaan täytekerrokseen tulee puolet mustikkatäyteestä, keskimmäiseen puolet vaniljatäyteestä ja ylimpään taas puolet mustikkatäytteestä. Levitä loput vanijatäytteestä kakun pinnalle ja reunoille.

5

Ota pieni nokare valkoista sokerimassaa erilleen koristeita varten ja kauli loput suorakaiteen muotoiseksi kakun päälle je reinoille riittäväksi levyksi tomusokeroidulla alustalla. Nosta levy kakun päälle, painele lastan avulla tasaiseksi ensin kakun päältä. Leikkaa kulmista ylimäärinen massa pois ja nipistele ja tasoita kulmat kauniiksi. Leikkaa loupuksi ylimääräinen massa kakun ympäriltä pois.

6

Koristele kakku. Sekoita siniseen sokerimassaan valkoista sokerimassaa kunnes väri on kaunis Suomen lipun värinen. Pyöritä valkoisesta ja sinisestä sokerimassasta pitkät nauhat, jotka kiedot toistensa ympärille. Asenta nauha kakun ympärille. Koristele kakku sinisellä kimallegeelillä ja koristerakeilla.

Reseptin ravintosisältö Itsenäisyyspäiväkakku

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 19033 kJ
4546 kcal
1578 kJ
377 kcal
Rasva 61.69 g 5.12 g
Hiilihydraatit 955.42 g 79.22 g
Proteiini 5.18 g 0.43 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei