Jouluinen hedelmäkakku
Ainekset:
Ainekset:
reseptiin Jouluinen hedelmäkakku
Kakkutaikina:
| 200 g | voita |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | Dr. Oetker Vaniljasokeria |
| 2 tl | Dr. Oetker Leivinjauhetta |
| 1 tl | kanelia |
| 1 ps | Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta |
| 2 rs | Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta |
| yhden appelsiinin kuori raastettuna | |
| 1 dl | appelsiinimehua |
Koristelu:
| tomusokeria | |
| Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta |
Valmistus
Valmistus:
Vatkaa pehmeä voi ja fariinisokeri sähkövatkaimella vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan vatkaten. Sekoita kuivat aineet sekä hasselpähkinärouhe, hedelmäsekoitukset ja appelsiininkuoriraaste keskenään sekaisin. Lisää taikinaan edellä mainittu kuivien aineiden ja mausteiden sekoitus sekä appelsiinimehu ja sekoita esimerkiksi isolla lusikalla tasaiseksi.
Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa keskitasolla noin 55-60 minuuttia. Kumoa jäähtynyt kakku tarjoilulautaselle, sihtaa päälle tomusokeria ja ripottele päälle ja ympärille hedelmäsekoitusta.
Reseptin ravintosisältö Jouluinen hedelmäkakku
| Per Annos / Kappale | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1645
kJ
393 kcal |
1566
kJ
374 kcal |
| Rasva | 16.29 g | 15.51 g |
| Hiilihydraatit | 41.47 g | 39.49 g |
| Proteiini | 4.47 g | 4.25 g |
