reseptiin Ketosuklaa-suolakaramellikeksit
4 dl | Dr. Oetker Mantelijauhetta |
4 rkl | stevia kidemakeutusainetta tai vaihtoehtoisesti erytritolia 1 dl |
50 g | tummaa suklaata 86%, rouhittuna |
2 rkl | kaakaojauhetta tummaa |
1,5 rkl | Dr. Oetker Liivatejauhetta |
1 tl | Dr. Oetker Leivinjauhetta |
100 g | voita |
1 kpl | kananmunaa |
1 tl | Dr. Oetker Vanilja-aromia |
1 dl | kuohukermaa |
1 rkl | voita |
1 rkl | stevia kidemakeutusainetta |
2 hyppysellinen | suolaa |
1 ps | Dr. Oetker Kokonaisia kuorittuja manteleita |
1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen tasalämmölle tai 160 asteeseen kiertoilmalle.
2. Sekoita kuivat aineet kulhossa.
3. Lisää sulatettu voi, kananmuna ja vanilja-aromi. Sekoita taikina tasaiseksi ja anna tekeytyä 10 minuutin ajan.
4. Lusikoi tai pyörittele taikinasta 12 palloa leivinpaperille uunipellille. Paina lusikan pesällä tai kädellä keksiä litteämmäksi. Keksi ei juurikaan leviä uunissa.
5. Paista 12 - 14 minuuttia, kunnes keksin reunat ovat rapeat.
6. Anna keksin jäähtyä hyvin.
7. Kiehauta kerma, voi ja makeutusjauhe kattilassa. Keitä sekoitellen, kunnes seos alkaa paksuuntua ja muuttua vaalean ruskeaksi kinuskikastikkeeksi. Mausta kastike suolalla.
8. Valuta kastike lämpimänä keksien pinnalle. Kastike jähmettyy viiletessään.
9. Ripottele pinnalle paahdettuja manteleita.
Keksien on hyvä antaa jäähtyä kunnolla ennen nauttimista. Jos maltat, säästä ainakin osa kekseistä seuraavaan päivään jolloin maku paranee entisestään kun rakenne tasaantuu. Keksit säilyvät huoneenlämmössä muutaman viikona ja ne voi myös pakastaa.
Per Annos / Kappale | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
1059
kJ
253 kcal |
2206
kJ
527 kcal |
Rasva | 21.35 g | 44.47 g |
Hiilihydraatit | 2.67 g | 5.56 g |
Proteiini | 4.75 g | 9.89 g |
Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.
Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.
Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.
Joo
ei
Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.
Joo
ei