reseptiin Kolmen juuston leipä ja yrttivoi
200 g | limburgerjuustoa |
200 g | fetajuustoa |
7,75 dl | vehnäjauhoja |
2 ps | kuivahiivaa |
1 tl | sokeria |
about 1 tl | suolaa |
1 tl | paprikajauhetta |
1,5 dl | haaleaa vettä |
200 g | maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia) |
vesi voiteluun |
nippu | tuoreita yrttejä |
125 g | pehmeää voita |
suolaa |
Leikkaa Limburger-juusto ja fetajuusto pieniksi kuutioiksi.
Sekoita vehnäjauhot ja kuivahiiva kulhossa. Lisää muut aineet ja juustot ja sekoita ensin lyhyesti sähkövatkaimen pienimmällä nopeudella ja sitten noin 5 minuuttia korkeimmalla nopeudella. Peitä taikinakulho ja anna kohota lämpimässä paikassa kunnes taikina on selvästi kohonnut. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Kuumenna uuni 220 ° C (kiertoilma 200 ° C).
Ripottele työalustalle hieman jauhoja ja vaivaa taikinaa lyhyesti. Muotoile taikinasta noin 30 cm pitkä leipä ja anna kohota uudelleen. Sivele leivän pinta vedellä ja viillä pintaan muutama viilto. Laita leipä uunin alatasolle. Vähennä uunin lämpötila 180 ° C asteeseen ( kiertoilma 160 ° C). Paista leipää uunissa noin 60 minuuttia. Anna leivän jäähtyä ritilän päällä.
Pese, kuivaa ja hienonna yrtit. Sekoita voi, yrtit ja suola tasaiseksi massaksi. Tarjoile yrttivoi leivän kanssa.
Voit tehdä leivän ja yrttivoin kaksi päivä ennen tarjoilua tai myös pakastaa.
Per Annos / Kappale | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
745
kJ
178 kcal |
1223
kJ
292 kcal |
Rasva | 10.46 g | 17.15 g |
Hiilihydraatit | 14.83 g | 24.31 g |
Proteiini | 5.69 g | 9.34 g |
Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.
Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.
Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.
Joo
ei
Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.
Joo
ei