Tärkeää tietoa:

Dr. Oetker Suomi vetää takaisin Pink Roses -koristeruusut mahdollisten mantelijäämien vuoksi

Lue lisää

Korvapuustit

(0)
4 20 5
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Perinteiset pehmeät korvapuustit kahvipöydän tarjottavaksi tai sellaisenaan maidon kera.

noin 30 kappaletta

Vaikeustaso 2 90 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Korvapuustit

Pullataikina:

5 dl maitoa
14 g kuivahiivaa
1 kpl kananmunaa
1 tl suolaa
1,5 dl taloussokeria
3 tl kardemummaa
150 g pehmeää voita
noin 14 dl vehnäjauhoja

Täyte:

100 g pehmeää voita
1 dl sokeria
2 rkl kanelia jauhettua

Voiteluun:

kananmuna
raesokeria

Valmistus

Valmistus:

1

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Lisää sokeri, suola, kardemumma. Lisää pieni määrä jauhoja ja kuivahiiva. Vatkaa taikinaan ilmaa.

2

Lisää kananmuna ja muutama desilitra lisää jauhoja ja jatka vatkaamista.

3

Lisää jauhoja pienissä erissä ja sekoita aina hyvin lisäysten välillä. Lisää pehmeä rasva pienissä erissä, kun taikina on jo melko paksua.

4

Vaivaa taikinaa lopuksi vielä hyvin, ripottele pinnalle jauhoja ja anna kohota lämpimässä paikassa liinalla peitettynä.

5

Sekoita täytteen ainekset keskenään massaksi.

6

Kaada kohonnut taikina jauhotetulle leivinalustalle ja painele siitä isoimmat ilmakuplat. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli puolikas taikina noin 1 cm paksuiseksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Levitä puolet täytteestä levylle. Rullaa levy. Leikkaa rulla 15 osaan siksakkiin eli vuorotellen viistosti, jolloin saat ylhäältä kapeita ja alhaalta leveitä rullia. Nosta rullat leivinpaperoidulle uunipellille etäälle toisistaan ja paina päältä sormella rullaa matalammaksi.

7

Valmista toinen erä samaan tapaan. Anna kohota liinan alla noin 20-30 minuuttia ennen paistamista.

8

Voitele pullat kananmunalla ja koristele raesokerilla. Paista 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes ovat saaneet kauniin värin.

Reseptin ravintosisältö Korvapuustit

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 917 kJ
219 kcal
1369 kJ
327 kcal
Rasva 7.57 g 11.30 g
Hiilihydraatit 30.39 g 45.35 g
Proteiini 4.05 g 6.05 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei