Marenkikääretorttu klementiinihillokkeella

(0)
5 1 5
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Tämä rullalle kääräisty marenkikakku sopii mainiosti joulun aikaan! Ihanista klementiineistä keitetään hilloke, joka maistuu hasselpähkinämoussen kanssa.

12 viipaletta

Vaikeustaso 2 90 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Marenkikääretorttu klementiinihillokkeella

Marenkikääretorttu:

1 ps Dr. Oetker Perfect Meringues -marenkijauhetta
0,75 dl vettä
2 dl vehnäjauhoja
1 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta
75 g pehmeää voita
1 dl sokeria
2 kpl kananmunaa
0,5 dl maitoa
3 rkl Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta

Klementiinihilloke:

500 g klementiinejä
2 dl hillosokeria
0,5 kpl sitruunaa (puolikkaan sitruunan mehu)
0,5 kpl Dr. Oetker Gourmet Vaniljatankoa

Hasselpähkinämousse:

1 ps Dr. Oetker Hasselpähkinänmakuista kakkumoussea
2,5 dl maitoa

Koristelu:

1 kpl klementiinejä
1 Dr. Oetker White Chocolate Snowflakes -valkosuklaisia koristekuvioita
Dr. Oetker Gold Glitter spray -kimallesuihketta

Valmistus

Valmistus:

Marenkikääretorttu

Valmista marenki Marenkijauhepussin ohjeen mukaan marenkijauheesta ja vedestä.

Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Mittaa toiseen kulhoon voi ja sokeri, vaahdota käsivatkaimella. Lisää munat yksitellen. Sekoita voi-sokeri-munaseokseen jauhot ja maito vuorotellen. 

Levitä sokerikakkumassa leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä marenki päälle. Ripottele pinnalle hasselpähkinärouhe. Paista marenkikääretorttupohjaa 150 asteisen uunin alaosassa 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä.

Klementiinihilloke

Kuori klementiinit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita kattilaan yhdessä sokerin ja sitruunan mehun kanssa. Halkaise puolikas vaniljatanko ja raaputa siemenet veitsen terällä, lisää sekä siemenet että halkaistu vaniljatanko kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia. Anna jäähtyä kunnolla, mieluiten seuraavaan päivää.

Hasselpähkinämousse

Sekoita pussin sisältö ja kylmä maito keskenään kulhossa. Vaahdota seosta sähkövatkaimen pienimmällä teholla 1 minuutin ajan ja sitten täydellä teholla noin neljä minuuttia.

Kokoaminen ja koristelu

Kippaa kääretorttu varovasti leivinpaperin avulla nurinkurin pöydälle. Levitä tortulle klementiinihilloke ja hasselpähkinämousse. Säästä osa moussesta koristeluun. Kääri torttu rullalle ja siirrä tarjoiluvadille. Anna tekeytyä jääkaapissa puolisen tuntia ennen koristelua ja tarjoilua.

Koristele marenkikääretorttu hasselpähkinämoussella, klementiinisiivuilla, valkosuklaisilla lumihiutaleilla ja kultakimallesuihkeella.

Reseptin ravintosisältö Marenkikääretorttu klementiinihillokkeella

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 1633 kJ
390 kcal
955 kJ
228 kcal
Rasva 10.31 g 6.03 g
Hiilihydraatit 57.25 g 33.48 g
Proteiini 5.02 g 2.93 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei