Marenkikranssi

(0)
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Hempeän vihreä marenkikranssi on kaunis ja helppo jälkiruoka joulupöytään. Marenki valmistuu vaivattomasti marenkijauheen avulla.

6 - 8 palaa

Vaikeustaso 2 60 minuuttia

Valmistus

Valmistus:

Marengit

Kuumenna uuni 100 asteeseen. Sekoita marenkijauhe ja vesi. Vatkaa ainekset ensin sekaisin pienellä teholla ja sitten 3 minuuttia suuremmalla teholla, kunnes marenki on kovaa. Värjää marenki hennon vaaleanvihreäksi lisäämällä geeliväriä tippa kerrallaan. Siirrä ¼ marenkimassasta pursotuspussiin, jossa on pyöreä tylla. Värjää jäljelle jäänyt marenki hieman tummemman vihreäksi ja siirrä massasta 2/3 tähtityllalliseen pursotuspussiin. Värjää jäljelle jäänyt marenkimassa vielä tummemmaksi ja siirrä se pursotuspussiin, jossa on lehtitylla.


Piirrä kaksi (ø 18 cm) ympyrää leivinpaperille. Piirrä molempien ympyröiden keskelle pienempi ympyrä (ø 6 cm). Käännä sitten leivinpaperi ympäri. Pursota tähtityllan läpi marenkikakun pohja kranssin muotoon. Pursota sitten marenkikakun yläosa toisen piirretyn kranssin päälle. Pursota kranssien päälle lomittain pieniä marenkeja eri mallisten tyllien läpi. 


Paista marenkipohjia uunin keskitasolla 60 minuuttia. Älä avaa uunia paiston aikana, jotta marengit eivät lässähdä. Kytke sitten uunista lämpö pois ja anna marenkien jäähtyä uunissa. 

Karpalotäyte

Vatkaa vaniljakreemi ja maito sähkövatkaimella vaahdoksi 3 minuutin ajan. Lisää puolet karpaloista (1 dl) ja sitruunamehu. Sekoita tasaiseksi. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää täytteeseen edelleen vatkaten. Värjää massa punaisella geelivärillä tippa kerrallaan halutun värin saavuttamiseksi. Siirrä täyte tyllalla varustettuun pursotuspussiin.

Kokoaminen

Aseta marenkipohja tarjoilulautaselle ja pursota karpalotäytettä päälle. Lisää karpalotäytteen päälle tuoreet tai pakastetut karpalot. Kokoa päällimmäiseksi toinen marenkipohja ja koristele Golden and Shiny Pearls koristehelmillä sekä Chocolate Silver Pearls hopearakeilla.

Reseptin ravintosisältö Marenkikranssi

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 913 kJ
218 kcal
724 kJ
173 kcal
Rasva 7.03 g 5.58 g
Hiilihydraatit 34.22 g 27.16 g
Proteiini 3.33 g 2.64 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei