Mehevä nakukakku

(0)
0 0 5
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Täytekakku resepti, joka on kuin taideteos. Rennosti asetellut kuorrutteet näyttävät tässä kakussa erityisen hyvältä.

10 - 12 palaa

Vaikeustaso 2 40 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Mehevä nakukakku

Kakkupohja:

250 g pehmeää voita
3 dl sokeria
6 kpl kananmunaa
2 tl Taylor & Colledge Vanilla Paste vaniljatahnaa
5,2 dl vehnäjauhoja
2 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta
1,2 dl piimää
2 tl Dr. Oetker Ruokasoodaa

Marja-tuorejuustokreemi:

1 ps Dr. Oetker Icing & Frosting Berry Fantasy -kuorrutetta
100 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
50 g pehmeää voita

Sitruunavoikreemi:

4 dl tomusokeria
120 g pehmeää voita
1 - 2 tl Dr. Oetker Sitruuna-aromia
1 - 2 tl Dr. Oetker Keltaista geeliväriä

Täyte:

75 g Digestive-keksejä
300 g mustikkahilloa
300 g lemon curdia

Valmistus

Valmistus:

Pohja

Laita huoneenlämpöinen voi, sokeri, huoneenlämpöiset munat ja vaniljatahna kulhoon. Siivilöi mukaan vehnäjauhot ja leivinjauhe. Vatkaa sähkövatkaimella muutaman minuutin ajan. Sekoita piimä ja ruokasooda vaahtoavaksi. Lisää taikinaan ja vatkaa nopeasti tasaiseksi.

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (Ø 20 cm) ja paista 180 asteessa uunin alatasolla 50-60 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Jos kakun pinta paistuu liikaa, peitä vuoka foliolla. Anna kakun jäähtyä ja leikkaa pohja kolmeen osaan.

Marja-tuorejuustokreemi

Kaada kuorrutejauhe, kylmä tuorejuusto ja huoneenlämpöinen voi kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella noin 4 minuutin ajan.

Sitruunavoikreemi

Siivilöi tomusokeri ja vatkaa pehmeän voin kanssa vaahdoksi. Mausta sitruuna-aromilla ja värjää keltaisella geelivärillä.

Täyte

Murskaa keksit käsin rouhean kokoisiksi paloiksi.

Kakun kokoaminen

Aseta yksi kakkupohja tarjoilulautaselle ja laita pohjan ympärille irtopohjavuoan reunat. Muotoile kahdesta leivinpaperiarkista korkeat reunat vuoan sisälle. Aloita kakun kokoaminen  levittämällä kolmannes marja-tuorejuustokreemistä pohjalle pieniin kasoihin. Pursota sitten sitruunavoikreemiä tyhjiin kohtiin. Toista sama mustikkahillolla (noin 100 g) ja lemon curdilla (noin 100 g). Ripottele keksimuruja (noin 25 g) jäljellä oleviin koloihin. Laita keskimmäinen pohja täytteen päälle ja toista. Asettele viimeisen kakkupohjan päälle loput kreemit, hillot ja keksit.

Dr. Oetker Icing & Frosting -kuorrutetta voidaan käyttää monissa resepteissä. Kokeile sitä esimerkiksi kuppikakkujen kuorruttamiseen. Jos olet suklaan ystävä, kokeile Icing & Frosting Choco Dream -kuorrutetta.

Reseptin ravintosisältö Mehevä nakukakku

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 3906 kJ
933 kcal
1633 kJ
390 kcal
Rasva 37.76 g 15.80 g
Hiilihydraatit 130.37 g 54.55 g
Proteiini 8.46 g 3.54 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei