Mustikka-rahkapiirakka
Ainekset:
Ainekset:
reseptiin Mustikka-rahkapiirakka
Pohja:
| 4,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | Dr. Oetker Leivinjauhetta |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | Dr. Oetker Vaniljasokeria |
| 125 g | maitorahkaa |
| 1 dl | maitoa |
| 1 dl | rypsiöljyä |
Täyte:
| 500 g | maitorahkaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 rkl | Dr. Oetker Vaniljasokeria |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 500 g | pakastettuja mustikoita |
Muruseos:
| 4,5 dl | vehnäjauhoja |
| 250 g | pehmeää voita |
| 2 dl | sokeria |
| 1 tl | Dr. Oetker Vaniljasokeria |
Koristelu:
| tomusokeria |
Valmistus
Valmistus:
Esivalmistelut
Laita leivinpaperi uunipellin päälle. Laita uuni kuumenemaan 200°C asteeseen tasalämmölle.
Pohja
Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää loput ainekset ja sekoita nopeasti tasaiseksi sähkövatkaimen taikinatoukuilla. Älä vatkaa kauaa, sillä muuten taikinaan muodostuu sitkoa. Levitä taikina uunipellille.
Täyte
Sekoita täytteen ainekset keskenään mustikoita lukuunottamatta. Levitä rahkatäyte piirakkapohjan päälle ja ripottele mustikat päälle.
Muruseos
Sekoita ainekset keskenään murumaiseksi seokseksi. Ripottele mustikoiden päälle. Paista uunin keskitasolla noin 45 minuuttia. Koristele tomusokerilla ennen tarjoilua.
Reseptin ravintosisältö Mustikka-rahkapiirakka
| Per Annos / Kappale | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1398
kJ
334 kcal |
1206
kJ
288 kcal |
| Rasva | 13.27 g | 11.44 g |
| Hiilihydraatit | 38.69 g | 33.35 g |
| Proteiini | 3.68 g | 3.17 g |
