EVÄSTEIDEN KÄYTTÖ DR. OETKERIN verkkosivustolla

Tämä verkkosivusto tallentaa laitteellesi evästeitä parantaakseen sivuston toimintaa sekä auttaakseen meitä ja yhteistyökumppaneitamme saamaan käsityksen sivustomme käytöstä. Jatkamalla tämän sivuston käyttöä (klikkaamalla, selaamalla ja sivuilla liikkumalla) tai poistamalla tämän evästeilmoituksen hyväksyt evästeiden käytön. Saat lisätietoa evästeistä ja niiden poistamisesta yksityisyydensuojakäytännöstämme.

Hyväksyminen

Asetukset

Välttämättömät evästeet

Nämä evästeet ovat välttämättömiä oetker.de-sivuston perustoimintojen käyttämiseksi.

Välttämättömät evästeet ja suorituskykyä mittaavat evästeet

Suorituskykyä mittaavat evästeet auttavat analysoimaan oetker.de-palvelun käyttöä, jotta voimme jatkuvasti arvioida ja parantaa palvelun laatua.

Välttämättömät evästeet, suorituskykyä mittaavat evästeet, markkinointievästeet ja kolmannen osapuolen evästeet

Markkinointi- ja kolmannen osapuolen evästeet auttavat meitä näyttämään oetker.de-palvelun yksilöllistä sisältöä muilla alustoilla.

Piilota

Vahvista

Paras toffeejuustokakku

Passion-vanilja juustokakku

Esikatselu

Passion cheesecake

(0)

Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!

(Kerta kokeilu riitti.)
(Ihan ok.)
(Tämä oli hyvä.)
(Loistava!)
(Aivan ihana! )

Pirteät annoskokoiset hedelmäiset juustokakut. Ohjeesta voi valmistaa myös yhden ison passionhedelmäisen juustokakun.

about 12 kappaletta

Vaikeustaso 2 100 minuuttia

Tulosta

Ainekset:

reseptiin Passion cheesecake

Pohja:

200 g	ruis digestive-keksejä
1 ps	Dr. Oetker Mantelirouhetta
125 g	voita (sulatettua)

Juustokreemi:

4 kpl	Dr. Oetker Liivatelehteä
3 kpl	passionhedelmää
400 g	maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia) (tai mascarponea)
1,5 dl	tomusokeria
2 tl	Dr. Oetker Sitruuna-aromia
2,5 dl	kuohukermaa

Hyytelö:

3 kpl	Dr. Oetker Liivatelehteä
3 kpl	passionhedelmää
2 dl	luomu appelsiinimehu
0,5 dl	sokeria

Valmistus

Valmistus:

Pohja

Hienonna keksit monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulimella painellen. Sekoita joukkoon mantelirouhe ja sulatettu voi. Painele seos pienten kakku- tai muffinivuokien pohjalle niin, että pohja peittyy kokonaan.

Juustokreemi

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä. Halkaise passionhedelmät, kaavi hedelmäliha pois ja painele se siivilän läpi, jotta siemenet erottuvat. Vatkaa hedelmäliha, tuorejuusto, tomusokeri ja sitruuna-aromi kreemiksi.

Sulata liivatelehdet juoksevaksi vesihauteessa ja kaada ohuena nauhana tuorejuustokreemiin samalla vatkaten. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja lisää se tuorejuustokreemiin varovasti käännellen. Levitä seos keksipohjien päälle ja tasoita pinnat.

Aseta kakut jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi.

Hyytelö

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä. Halkaise passionhedelmät, kaavi hedelmäliha pois ja painele se siivilän läpi, jotta siemenet erottuvat. Sekoita hedelmäliha appelsiinimehun ja sokerin kanssa ja lämmitä seosta kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Sulata liivatelehdet kuumaan mehuun ja aseta jäähtymään (noin 30 minuutiksi). Kun mehu on jäähtynyt mutta yhä juoksevaa, kaada se kakkujen päälle. Aseta kakut kylmään siksi aikaa, kunnes hyytelö on täysin hyytynyt, (noin 2 tuntia). Kakut säilyvät jääkaapissa yhdestä kahteen päivää.

Tarjoile passionjuustokakkuja pääsiäisenä ja muina kevään juhlapyhinä sekä syntymäpäivillä, rippijuhlissa tai muissa juhlatilaisuuksissa.