Pehmeä banaanikakku
Ainekset:
Ainekset:
reseptiin Pehmeä banaanikakku
Banaanikakku:
| 3 kpl | kananmunaa |
| 3 kpl | kypsää banaania |
| 2 dl | Dr. Oetker Mantelijauhetta |
| 1 dl | Dr. Oetker Mantelirouhetta |
| 1 dl | kookosöljyä |
| 1,5 tl | Dr. Oetker Ruokasoodaa |
| 1 kpl | Dr. Oetker Vaniljatankoa |
| 1 tl | kardemumma |
| suolaa pieni ripaus |
Vanilja-kookoskerma:
| 1 prk | kookoskermaa , jonka päältä kaavitaan 2 dl kovaa kookoskermaa |
| 1 tl | Dr. Oetker Vaniljasokeria |
Valmistus
Valmistus:
Tee vaniljatankoon viilto pituussuunnasta ja rapsuta sisältä vaniljan siemenet esimerkiksi veitsen kärkeä apuna käyttäen. Yhdistä kakkupohjan kaikki ainekset ja pyöräytä ne sekaisin tehosekoittimessa.
Voitele irtopohjavuoka (noin 20 cm) ja kaada taikina vuokaan. Paista uunin keskiosassa 180 asteessa, noin 30 minuuttia, kunnes pinta on paahtunut kauniisti. Anna kakun jäähtyä.
Vatkaa jääkaappikylmä kookoskerma kovaksi vaahdoksi. Mausta valmis vaahto vaniljasokerilla.
Reseptin ravintosisältö Pehmeä banaanikakku
| Per Annos / Kappale | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1419kJ 339kcal |
1578kJ 377kcal |
| Rasva | 19.83g | 22.03g |
| Hiilihydraatit | 9.32g | 10.36g |
| Proteiini | 4.79g | 5.32g |
Dr. Oetker -tuotteet tässä reseptissä
Lisätietoja tuotteista:
