Sokeriton suklaakakku

(0)
2 6 5
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Mehevä, sokeriton suklaakakku on myös gluteeniton. Kakku sopii vähähiilihydraattiseen ruokavalioon.

6 palaa

Vaikeustaso 1 40 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Sokeriton suklaakakku

Pohja:

2 kpl kananmunaa
100 g erytritolia (makeutusaine)
1 hyppysellinen suolaa
10 tippa Dr. Oetker Vanilja-aromia
100 g Dr. Oetker Mantelijauhetta
25 g kaakaojauhetta
1 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta
0,7 dl Mantelimaitoa
20 g Nestemäistä kookosöljyä

Kuorrute:

1 kpl avocadoa
10 g kaakaojauhetta
20 g erytritolia (makeutusaine)

Pinnalle:

30 g mustaherukoita
40 g mustikoita
1 rkl kaakaonibsejä
syötäviä kukkia

Valmistus

Valmistus:

1

1. Esilämmitä uuni (ylä-/alalämmöllä 180 °C). Laita irtopohjavuoan (Ø 20 cm) pohjalle leivinpaperi. Erottele munanvalkuaiset keltuaisista. Vatkaa munanvalkuaiset erytritolin ja suolan kanssa kovaksi vaahdoksi. Vatkaa munankeltuaisia vanilja-aromin kanssa, kunnes seos on vaahtomainen. Sekoita keltuaisseokseen mantelijauhe, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Lisää välillä mantelimaitoa ja kookosöljyä. Kääntele pienissä erissä joukkoon vatkatut munanvalkuaiset ja kaada sitten seos irtopohjavuokaan. Paista uunin keskiosassa noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä.
 
2. Valmista kuorrute poistamalla avokadon kivi, kaapimalla hedelmäliha korkeaan kulhoon ja soseuttamalla se kaakaojauheen ja erytritolin kanssa.
 
3. Poista leivinpaperi kakun alta ja levitä kuorrute kakun pinnalle. Koristele kakku kasaamalla sen pinnalle puolikuun muotoon mustaherukoita, mustikoita, kaakaonibsejä ja syötäviä kukan terälehtiä.
 
Vinkki: vuodenajasta riippuen voit käyttää koristelemiseen myös kirsikoita tai mansikoita. 

Reseptin ravintosisältö Sokeriton suklaakakku

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 1491 kJ
356 kcal
1419 kJ
339 kcal
Rasva 22.80 g 21.72 g
Hiilihydraatit 8.00 g 7.62 g
Proteiini 7.23 g 6.89 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei