Suklainen joulukuusikakku

Taikatalven Island cake

Esikatselu

Suklainen puolukkakakku

(0)

Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!

(Kerta kokeilu riitti.)
(Ihan ok.)
(Tämä oli hyvä.)
(Loistava!)
(Aivan ihana! )

Tässä ohjeessa suklaakakkupohja täytetään puolukkamoussella. Koristele täytekakku kauniilla suklaalastuilla.

noin 16 palaa

Vaikeustaso 2 40 minuuttia

Tulosta

Ainekset:

reseptiin Suklainen puolukkakakku

Pohja:

5 kpl	kananmunaa
1,75 dl	sokeria
1 tl	Dr. Oetker Vaniljasokeria
2,33 dl	vehnäjauhoja
1,5 tl	Dr. Oetker Leivinjauhetta
3 rkl	kaakaojauhetta

Täyte:

5 kpl	Dr. Oetker Liivatelehteä
400 g	puolukoita
5 dl	vispikermaa
0,5 dl	sokeria
1 tl	Dr. Oetker Vaniljasokeria
2 rkl	vesi

Valmistus

Valmistus:

Esivalmistelut

Vuoraa irtopohjakakkuvuoan pohja leivinpaperilla ja voitele reunat. Lämmitä uuni 180°C tasalämmölle.

Pohja

Vatkaa kananmunat sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi noin 1 minuutin ajan. Lisää sokeri ja vaniljasokeri vähitellen ja vatkaa noin 2 minuuttia. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe keskenään. Lisää taikinan joukkoon kahdessa erässä ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alatasolla noin 25 minuuttia.

Irrota kakku vuoasta ja anna jäähtyä ritilällä. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahteen osaan. Laita toinen pohja kakkulautaselle ja asettele sen ympärille kakkuvuoan puhdistettu reuna.

Täyte

Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen. Ota kaksi ruokalusikallista puolukoita sivuun koristelua varten. Vatkaa kermavaahto kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää sokeri ja vaniljasokeri. Kiehauta vesi ja liuota joukkoon puristetut liivatelehdet. Lisää kermavaahdon joukkoon samalla sekoittaen liivateneste. Levitä puolukat ensimmäisen kakkupohjan päälle. Levitä päälle puolet kermavaahdosta. Laita toinen kakkupohja päälle ja levitä loppu täyte päälle. Laita jääkaappiin vähintään 4 tunniksi tai yön yli.

Suklaakoristeet

Sulata suklaa vesihauteessa. Kaada sulatettu suklaa leivinpaperin päälle ja levitä kakkulastalla tai veitsellä suorakulmion muotoon (40x20cm). Laita päälle toinen leivinpaperi ja paina kevyesti.

Taittele leivinpaperi molemmilta sivuilta keskelle ja laita jääkaappiin.

Irroita vuoan reuna kakusta ennen tarjoilua. Ota leivinpaperit pois suklaalevyn päältä ja murra siitä paloja koristelua varten. Koristele kakku suklaalastuilla ja puolukoilla.

Kakun voi pakastaa. Voit myös valmistaa suklaakoristeet muutamaa päivää ennen tarjoilua.

Reseptin ravintosisältö Suklainen puolukkakakku

	Per Annos / Kappale	Per 100 g / ml
Energia	1269 kJ 303 kcal	1294 kJ 309 kcal
Rasva	13.02 g	13.29 g
Hiilihydraatit	21.81 g	22.25 g
Proteiini	4.37 g	4.46 g

Tulosta

Top 10 reseptit Uusimmat reseptit

Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä

Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo