Suklaiset laskiaispullat

(0)
0 0 5
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Ihanan muhkeat laskiaispullat, joihin tulee täytteeksi suklaaganache, suklaamousse ja suklaakastike. Paras laskiaisherkku suklaanystäville.

about 20 kappaletta

Vaikeustaso 2 150 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Suklaiset laskiaispullat

Pullataikina:

125 g voita
5 dl maitoa
2 dl vaaleaa siirappia ljus
1 rkl kardemumma
1 tl suolaa
50 g hiivaa
13 - 15 dl vehnäjauhoja

Suklaaganache:

1 dl Baileys -likööriä
100 g suklaata , rouhittuna

Suklaamousse:

1 ps Dr. Oetker Suklaakakkumoussea
2,5 dl maitoa
2 dl vispikermaa

Koristeluun:

Dr. Oetker Earthy Luomu Koristerakeita
Dr. Oetker Suklaakastiketta
tomusokeria

Valmistus

Valmistus:

1

Pullat

Sulata voi kattilassa. Ota pois levyltä ja lisää maito, siirappi, kardemumma ja suola. Murenna hiiva kulhoon ja kaada voi-maitoseos päälle (37-asteinen). Sekoita tasaiseksi ja lisää jauhoja joukkoon vähän kerrallaan. Taikina saa jäädä hieman löysäksi, jotta pullista tulee pehmeitä. Vaivaa kunnolla, vähintään 10 minuuttia. Kun taikina on valmis, se irtoaa kulhon reunoilta. Anna taikinan kohota noin 1 tunti liinan alla peitettynä. 


Pyöritä noin 12 pullaa ja anna niiden kohota uunipellillä leivinpaperin päällä vielä noin 45 minuuttia. Paista sitten 225 ° C: ssa noin 10 minuuttia.

2

Täyte 1 (riittää noin 6 pullaan)

Kuumenna Baileys (keitä, jos haluat haihduttaa alkoholin). Sammuta levy ja sekoita rouhittu suklaa. Kun ganache on kiiltävää, se on valmista. 

3

Täyte 2 (riittää noin 6 pullaan)

Vatkaa kakkumousse ja maito kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi toisessa kulhossa. 

4

Kokoaminen

Leikkaa jäähtyneisiin pulliin kansi. Painele pullaan pieni kolo ja täytä puolet pullista suklaaganachella. Laita suklaamousse ja kermavaahto pursotuspussiin ja pursota pullien päälle. Ripottele päälle suklaarakeita ja valuta suklaakastiketta päälle. Laita kansi päälle ja viimeistele tomusokerilla.

Reseptin ravintosisältö Suklaiset laskiaispullat

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 1432 kJ
342 kcal
1059 kJ
253 kcal
Rasva 11.52 g 8.54 g
Hiilihydraatit 60.05 g 44.48 g
Proteiini 7.24 g 5.36 g

Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä

Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei