Suklaiset taatelipallot

Täydellisia herkkuja joulun kahvipöytään! Helpot ja makeat taateliherkut saavat makeutensa mehevistä taateleista - niihin ei lisätä sokeria. Koristele temperoidulla suklaalla ja luomu koristerakeilla.

45 - 50 kappaletta

Vaikeustaso 2 30 minuuttia

Tulosta

Ainekset:

reseptiin Suklaiset taatelipallot

Taatelimassa:

400 g	kivettömiä taateleita , mehukkaita
2 ps	Dr. Oetker Mantelirouhetta (100 g)
50 g	kaakaojauhetta
2 - 3 tl	Dr. Oetker Rommiaromia maun mukaan

Koristelu:

400 g	tummaa suklaata (laktoositonta/maidotonta)
	Dr. Oetker Earthy Luomu Koristerakeita
	Dr. Oetker Bloomy Luomu Koristerakeita
	Dr. Oetker Leafy Luomu Koristerakeita

Valmistus

Valmistus:

Taatelimassa

Jos käytät kivellisiä taateleita, poista niistä kivet veitsen avulla. Sekoita kaikki ainekset sekaisin tasaiseksi massaksi esimerkiksi monitoimikoneella. Pyörittele massasta palloja.

Temperoitu suklaa

Rouhi suklaa ja kaada 2/3 suklaasta metallikulhoon. Kuumenna vesihauteen päällä kunnes suklaa on 48-50 ºC (käytä lämpömittaria). Kaada loput suklaasta joukkoon ja sulata sulaa joukkoon samalla sekoittaen. Sekoita kunnes suklaa on 31-32 ºC.

Koristelu

Dippaa taatelipallot temperoidussa suklaassa ja ripottele päälle koristerakeita. Anna suklaan kovettua ja säilytä palloja kannellisessa rasiassa.

Reseptin ravintosisältö Suklaiset taatelipallot

	Per Annos / Kappale	Per 100 g / ml
Energia	335kJ 80kcal	1591kJ 380kcal
Rasva	2.68g	12.78g
Hiilihydraatit	4.42g	21.06g
Proteiini	0.59g	2.79g

Tulosta

Dr. Oetker -tuotteet tässä reseptissä

Lisätietoja tuotteista:

Top 10 reseptit Uusimmat reseptit