reseptiin Sydänmuffinit jäätelökuorrutuksella
175 g | voita (pehmeää) |
2 dl | sokeria |
1 rkl | Dr. Oetker Luomu Vaniljasokeria |
3 kpl | kananmunaa (koko M/L) |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | Dr. Oetker Leivinjauhetta |
1 dl | maitoa |
1 tl | Dr. Oetker Punaista Elintarvikeväriä |
2 rkl | vesi |
1 l | vaniljajäätelöä |
250 g | mansikkaa (Tuoreita ja soseutettuna) |
2 rkl | mehua (mansikkamehutiivistettä) |
Lämmitä uuni 200 asteeseen (kiertoilmauuni 175 asteeseen).
Sekoita voi, sokeri ja vaniljasokeri pehmeäksi, kermaiseksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen ja vatkaa jokaisen jälkeen vähintään minuutin ajan. Siivilöi taikinaan vehnäjauhot ja leivinjauhe ja sekoita joukkoon maito.
Täytä kolme muffinivuokaa taikinalla niin, että se peittää kaksi kolmasosaa vuoasta.
Paista muffineja 20 minuuttia.
Murenna paistetut muffinit monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulimella painellen ja sekoita joukkoon elintarvikeväri ja vesi. Pyörittele massasta kymmenen pyöreää palloa. Aseta pallo kämmenelle ja muotoile siihen toisella kädellä suippo kärki (kuten mansikassa). Tee kärkeen lovi.
Ota jäljellä olevasta taikinasta talteen ½ dl ja kaada sitten loppu taikina kymmeneen vuorattuun muffinivuokaan.
Paista muffineja 6 minuuttia.Tee muffinien keskelle lovi teelusikalla ja upota punaiset sydämet taikinaan. Sulje lovet jäljellä olevalla taikinalla.
Tee jokaiseen muffiniin pieni syvennys. Sekoita vaniljajäätelö ja soseutetut mansikat pehmytjäätelöksi ja mausta halutessasi mansikkamehutiivisteellä. Kaada jäätelö pursottimeen ja jäähdytä pakastimessa, kunnes koostumus on sopiva pursotettavaksi. Pursota jäätelöä muffinien päälle ja tarjoile heti.
Per Annos / Kappale | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
2190
kJ
523 kcal |
1043
kJ
249 kcal |
Rasva | 23.17 g | 11.03 g |
Hiilihydraatit | 50.98 g | 24.28 g |
Proteiini | 8.58 g | 4.09 g |
Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.
Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.
Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.
Joo
ei
Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.
Joo
ei