Sydänmuffinit jäätelökuorrutuksella

(0)
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Suloiset ja herkulliset jäätelömuffinit kätkevät sisäänsä hurmaavan yllätyksen!

noin 10 kappaletta

Vaikeustaso 2 120 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Sydänmuffinit jäätelökuorrutuksella

Taikina:

175 g voita (pehmeää)
2 dl sokeria
1 rkl Dr. Oetker Luomu Vaniljasokeria
3 kpl kananmunaa (koko M/L)
2,5 dl vehnäjauhoja
2 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta
1 dl maitoa
1 tl Dr. Oetker Punaista Elintarvikeväriä
2 rkl vesi

Kuorrutus:

1 l vaniljajäätelöä
250 g mansikkaa (Tuoreita ja soseutettuna)
2 rkl mehua (mansikkamehutiivistettä)

Valmistus

Valmistus:

1

Lämmitä uuni 200 asteeseen (kiertoilmauuni 175 asteeseen).

2

Taikina

Sekoita voi, sokeri ja vaniljasokeri pehmeäksi, kermaiseksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen ja vatkaa jokaisen jälkeen vähintään minuutin ajan. Siivilöi taikinaan vehnäjauhot ja leivinjauhe ja sekoita joukkoon maito.

3

Täytä kolme muffinivuokaa taikinalla niin, että se peittää kaksi kolmasosaa vuoasta.

4

Paista muffineja 20 minuuttia.

5

Murenna paistetut muffinit monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulimella painellen ja sekoita joukkoon elintarvikeväri ja vesi. Pyörittele massasta kymmenen pyöreää palloa. Aseta pallo kämmenelle ja muotoile siihen toisella kädellä suippo kärki (kuten mansikassa). Tee kärkeen lovi.

6

Ota jäljellä olevasta taikinasta talteen ½ dl ja kaada sitten loppu taikina kymmeneen vuorattuun muffinivuokaan.

7

Paista muffineja 6 minuuttia.Tee muffinien keskelle lovi teelusikalla ja upota punaiset sydämet taikinaan. Sulje lovet jäljellä olevalla taikinalla.

8

Paista muffineja vielä 20 minuuttia. Jäähdytä muffinit ritilän päällä.

9

Jäätelökuorrutus

Tee jokaiseen muffiniin pieni syvennys. Sekoita vaniljajäätelö ja soseutetut mansikat pehmytjäätelöksi ja mausta halutessasi mansikkamehutiivisteellä. Kaada jäätelö pursottimeen ja jäähdytä pakastimessa, kunnes koostumus on sopiva pursotettavaksi. Pursota jäätelöä muffinien päälle ja tarjoile heti.

Reseptin ravintosisältö Sydänmuffinit jäätelökuorrutuksella

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 2190 kJ
523 kcal
1043 kJ
249 kcal
Rasva 23.17 g 11.03 g
Hiilihydraatit 50.98 g 24.28 g
Proteiini 8.58 g 4.09 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei