EVÄSTEIDEN KÄYTTÖ DR. OETKERIN verkkosivustolla

Tämä verkkosivusto tallentaa laitteellesi evästeitä parantaakseen sivuston toimintaa sekä auttaakseen meitä ja yhteistyökumppaneitamme saamaan käsityksen sivustomme käytöstä. Jatkamalla tämän sivuston käyttöä (klikkaamalla, selaamalla ja sivuilla liikkumalla) tai poistamalla tämän evästeilmoituksen hyväksyt evästeiden käytön. Saat lisätietoa evästeistä ja niiden poistamisesta yksityisyydensuojakäytännöstämme.

Välttämättömät evästeet
Nämä evästeet ovat välttämättömiä oetker.de-sivuston perustoimintojen käyttämiseksi.
Välttämättömät evästeet ja suorituskykyä mittaavat evästeet
Suorituskykyä mittaavat evästeet auttavat analysoimaan oetker.de-palvelun käyttöä, jotta voimme jatkuvasti arvioida ja parantaa palvelun laatua.
Välttämättömät evästeet, suorituskykyä mittaavat evästeet, markkinointievästeet ja kolmannen osapuolen evästeet
Markkinointi- ja kolmannen osapuolen evästeet auttavat meitä näyttämään oetker.de-palvelun yksilöllistä sisältöä muilla alustoilla.

Tuulihatut toffeetäytteellä

(0)
0 0 5
recipe.rating.msg recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Perinteiset tuulihatut täytetään kermaisella toffeetäytteellä ja tarjoillaan tuoreiden marjojen kera.

about 30 kappaletta

Vaikeustaso 2 40 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Tuulihatut toffeetäytteellä

Toffeetäyte:

1,75 dl sokeria
4 dl vispikermaa

Tuulihattutaikina:

1,25 dl vesi
50 g voita tai margariinia
1 hyppysellinen suolaa
1,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl maissitärkkelystä
3 kpl kananmunaa
1 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta

Koristeluun:

tomusokeria
tuoreita marjoja

Valmistus

Valmistus:

1

Toffeetäyte

Sulata sokeri kattilassa keskilämmöllä. Lisää 2 dl vispikermaa joukkoon ja sekoita n. 2 minuutin ajan keittyen kasaan. Siirrä toffee toiseen astiaan ja laita jääkaappiin vähintään 5 tunniksi tai yön yli.

2

Tuulihattutaikina

Lämmitä uuni tasalämmölle 200°C tai kiertoilmalle 180°C. Laita leivinpaperi pellille. Kiehauta vesi, voi tai margariini sekä suola pienessä kattilassa. Poista kattila liedeltä. Sekoita vehnäjauho ja maissitärkkelys keskenään ja lisää kattilaan kuuman nesteen joukkoon. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinapalloksi. Kuumenna taikina liedellä uudelleen noin minuutin ajan samalla koko ajan sekoittaen. Siirrä taikina kulhoon ja lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti sähkövatkaimella tai yleiskoneella vatkaten. Lisää leivinjauhe jäähtyneeseen taikinaan. Pursota n. 30 taikinapalloa leivinpaperille ja paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia.

3

Täyte

Lisää loput 2dl kermasta toffeekastikkeen joukkoon ja vatkaa sähkövatkaimella paksuksi vaahdoksi. Työnnä pursottimen tylla tuulihatun sisään ja pursota täyte tuulihattuihin.

Koristele tuulihatut tomusokerilla ja tarjoile tuoreiden marjojen kera.

Reseptin ravintosisältö Tuulihatut toffeetäytteellä

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 511kJ
122kcal
1700kJ
406kcal
Rasva 6.54g 21.79g
Hiilihydraatit 8.09g 26.97g
Proteiini 1.29g 4.30g