reseptiin Tuulihatut toffeetäytteellä
1,75 dl | sokeria |
4 dl | vispikermaa |
1,25 dl | vesi |
50 g | voita tai margariinia |
1 hyppysellinen | suolaa |
1,5 dl | vehnäjauhoja |
2 rkl | maissitärkkelystä |
3 kpl | kananmunaa |
1 tl | Dr. Oetker Leivinjauhetta |
tomusokeria | |
tuoreita marjoja |
Sulata sokeri kattilassa keskilämmöllä. Lisää 2 dl vispikermaa joukkoon ja sekoita n. 2 minuutin ajan keittyen kasaan. Siirrä toffee toiseen astiaan ja laita jääkaappiin vähintään 5 tunniksi tai yön yli.
Lämmitä uuni tasalämmölle 200°C tai kiertoilmalle 180°C. Laita leivinpaperi pellille. Kiehauta vesi, voi tai margariini sekä suola pienessä kattilassa. Poista kattila liedeltä. Sekoita vehnäjauho ja maissitärkkelys keskenään ja lisää kattilaan kuuman nesteen joukkoon. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinapalloksi. Kuumenna taikina liedellä uudelleen noin minuutin ajan samalla koko ajan sekoittaen. Siirrä taikina kulhoon ja lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti sähkövatkaimella tai yleiskoneella vatkaten. Lisää leivinjauhe jäähtyneeseen taikinaan. Pursota n. 30 taikinapalloa leivinpaperille ja paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia.
Lisää loput 2dl kermasta toffeekastikkeen joukkoon ja vatkaa sähkövatkaimella paksuksi vaahdoksi. Työnnä pursottimen tylla tuulihatun sisään ja pursota täyte tuulihattuihin.
Koristele tuulihatut tomusokerilla ja tarjoile tuoreiden marjojen kera.
Per Annos / Kappale | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
511
kJ
122 kcal |
1700
kJ
406 kcal |
Rasva | 6.54 g | 21.79 g |
Hiilihydraatit | 8.09 g | 26.97 g |
Proteiini | 1.29 g | 4.30 g |
Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.
Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.
Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.
Joo
ei
Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.
Joo
ei