Unicorn-kuppikakkujen koristeet
Ainekset
Ainekset
reseptiin Unicorn-kuppikakkujen koristeet
Koristelumassa:
| 2 rkl | vettä |
| 1 rkl | Dr. Oetker Vanilja-aromia |
| 150 g | minivaahtokarkkeja |
| 5 dl | tomusokeria |
| 0,5 tl | Dr. Oetker Violettia geeliväriä |
| 0,5 tl | Dr. Oetker Punaista geeliväriä |
| 0,5 tl | Dr. Oetker Keltaista geeliväriä |
| Dr. Oetker Writing gel kultaista |
preparation
Valmistus
Koristelumassa
Sekoita keskenään kulhossa vesi, vanilja-aromi ja minivaahtokarkit. Laita kulho mikroon 1-3 minuutiksi. Ota kulho pois mikrosta noin puolen minuutin välein, sekoita massaa tasaiseksi ja laita takaisin mikroon. Kun massa otetaan viimeisen kerran mikrosta pois, siellä ei tulisi olla kokkareita.
Sihtaa nestemäisen massan joukkoon 5 dl tomusokeria. Sekoita massaa kunnes koostumus on yhtenäinen. Valmiin koostumuksen tulisi olla sileä ja purkkamainen.
Jaa taikina 4 yhtä suureen osaan. Lisää yhtä geeliväriä per osa ja vaivaa väri kunnolla taikinaan. Laita jokainen värimassa omaan pakastuspussiin ja laita pussit jääkaappiin vähintään tunniksi.
Korvat
Poista koristelumassat jääkaapista. Jos massa on liian tahmeaa, lisää tomusokeria. Aloita korvien teosta. Kaulitse valkoinen, violetti ja punainen massa ohueksi levyksi ja leikkaa niistä pieniä ympyröitä. Aseta valkoisen ympyrän päälle violetti tai punainen ympyrä ja nipistä yhdestä päästä reunoja yhteen.
Sarvet
Muotoile sarvia varten keltaisesta massasta ensin noin hammastikun pituisia pätkiä ja sitten kierritä kaksi pätkää toisiinsa kiinni. Leikkaa toinen pää tasaiseksi ja kiinnitä siihen hammastikku. Sivele sarviin kultaista geeliväriä.
Jos haluat käyttää massaan vain yhtä väriä, kannattaa se lisätä sulatetun massan joukkoon ennen tomusokerin lisäämistä.
Katso vinkit kuorrutuksen tekemiseen reseptistä Unicorn-kuppikakkujen kuorrutus.
Dr. Oetker -tuotteet tässä reseptissä
Lisätietoja tuotteista:
