EVÄSTEIDEN KÄYTTÖ DR. OETKERIN verkkosivustolla

Tämä verkkosivusto tallentaa laitteellesi evästeitä parantaakseen sivuston toimintaa sekä auttaakseen meitä ja yhteistyökumppaneitamme saamaan käsityksen sivustomme käytöstä. Jatkamalla tämän sivuston käyttöä (klikkaamalla, selaamalla ja sivuilla liikkumalla) tai poistamalla tämän evästeilmoituksen hyväksyt evästeiden käytön. Saat lisätietoa evästeistä ja niiden poistamisesta yksityisyydensuojakäytännöstämme.

Välttämättömät evästeet
Nämä evästeet ovat välttämättömiä oetker.de-sivuston perustoimintojen käyttämiseksi.
Välttämättömät evästeet ja suorituskykyä mittaavat evästeet
Suorituskykyä mittaavat evästeet auttavat analysoimaan oetker.de-palvelun käyttöä, jotta voimme jatkuvasti arvioida ja parantaa palvelun laatua.
Välttämättömät evästeet, suorituskykyä mittaavat evästeet, markkinointievästeet ja kolmannen osapuolen evästeet
Markkinointi- ja kolmannen osapuolen evästeet auttavat meitä näyttämään oetker.de-palvelun yksilöllistä sisältöä muilla alustoilla.

Värikkäät naamiokeksit

(0)
0 0 5
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Katso videolta, kuinka voit tehdä helpot naamiokeksit! Geeliväreillä värjätty valkuaiskuorrute, sokerisilmät ja koristerakeet muodostavat upeat maskit.

20 - 25 kappaletta

Vaikeustaso 2 90 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Värikkäät naamiokeksit

Keksitaikina:

125 g pehmeää voita
2 dl sokeria
1 tl Dr. Oetker Vaniljasokeria
suolaa
1 kpl kananmunaa
0,25 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta
4,25 dl vehnäjauhoja

Musta kuorrute:

2,5 dl tomusokeria
4 tl kaakaojauhetta
2 tl Dr. Oetker Mustaa elintarvikeväriä
1 kpl kananmunan valkuaista : lisää vain sen verran, kunnes koostumus on sopiva

Värikäs kuorrute:

2,5 dl tomusokeria
1 tl Dr. Oetker Punaista geeliväriä
1 kpl kananmunan valkuaista : lisää vain sen verran, kunnes koostumus on sopiva

Koristelu:

Dr. Oetker Sugar Eyes -koristekuvioita
Dr. Oetker Ocean Mix -koristerakeita
Dr. Oetker Rainbow mix koristerakeita
Dr. Oetker Queen mix -koristerakeita

Valmistus

Valmistus:

1

Keksitaikina

Vatkaa voi, sokeri, vaniljasokeri ja suola vaaleaksi vaahdoksi. Lisää muna joukkoon samalla voimakkaasti vatkaten. Lisää leivinjauhe ja vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Muotoile taikina palloksi ja paina litteäksi. Kääri taikina muovikelmuun ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai mieluiten yön yli. 

2

Keksien muotoilu

Kuumenna uuni 175 °C:seen tasalämmölle.

Ota taikina jääkaapista ja kauli jauhotetulla pöydällä 3-4 mm paksuiseksi. Leikkaa pyöreällä muotilla  (ø 4-5 cm) keksejä ja muotoile maskeiksi (katso videolta). Laita keksit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista keksejä uunin keskitasolla 9-11 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Jäähdytä keksit.

3

Kuorrute

Sekoita mustaa kuorrutetta varten tomusokeri, kaakaojauhe, musta elintarvikeväriä ja valkuaista, kunnes saat sekoitettua koostumuksesta tasaisen. Älä kuitenkaan lisää liikaa valkuaista, jottei kuorrutteesta tule liian ohut. Jos haluat eri värisiä naamioita, jaa värjäämätön kuorrute osiin ja värjää geeliväreillä. Laita kuorrutteet pursotuspussiin. 

4

Koristelu

Leikkaa pieni reikä mustan kuorrutteen pursotuspussin kärkeen. Pursota sitten mustaa kuorrutetta silmien kohdalle ja koristele Sugar Eyes -sokerisilmillä. Anna keksien kuivua hetki. Pursota sitten värillistä kuorrutetta mustan kuorrutteen ympärille. Viimeistele koristerakeilla, kun kuorrute on vielä kostea.

Reseptin ravintosisältö Värikkäät naamiokeksit

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 808 kJ
193 kcal
1683 kJ
402 kcal
Rasva 4.97 g 10.35 g
Hiilihydraatit 32.10 g 66.88 g
Proteiini 2.04 g 4.25 g