reseptiin Ystävänpäivän leivokset
250 g | voita |
125 g | tummaa suklaata |
3,5 dl | sokeria |
1 rkl | Dr. Oetker Vaniljasokeria |
3 kpl | kananmunaa |
1 - 1,5 dl | vehnäjauhoja |
1 - 1,25 dl | kaakaojauhetta |
1 tl | Dr. Oetker Leivinjauhetta |
75 g | tummaa suklaata rouhittuna |
75 g | maitosuklaata rouhittuna |
75 g | valkoista leivontasuklaata rouhittuna |
Dr. Oetker Suklaasydämiä |
Sulata voi ja 125 g tummaasuklaata kattilassa miedolla lämmöllä. Vaahdota kananmuna, sokeri ja vaniljasokeri paksuksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään, siivilöi ja sekoita ne vaahtoon. Lisää sulatettu voi-suklaaseos sekä rouhitut suklaat.
Kiertoilmauuni: 180 °C
Paistokorkeus uunissa: Keskitasolla
Paistoaika: 20 Minutes
Sekoita varovasti tasaiseksi. Jaa taikina sydämenmuotoisiin tai tavallisiin muffinivuokiin. Täytä korkeintaan noin 2/3 vuoasta taikinalla. Paista uunissa. Kokeile leivosten kypsyyttä tikulla, jos taikina tarttuu tikkuun, jatka paistamista muutama minuutti kerrallaan, kunnes leivokset ovat kyspiä. Koristele jäähtyneet leivokset suklaasydämillä.
Per Annos / Kappale | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
1679kJ 401kcal |
2211kJ 528kcal |
Rasva | 20.57g | 27.06g |
Hiilihydraatit | 29.09g | 38.27g |
Proteiini | 2.95g | 3.88g |