Cupcake eli suomalaisittain kuppikakku on kuorrutettu versio perinteisestä muffinssista. Cupcake on pienikokoinen leivonnainen joka on leivottu muffinivuokaan ja usein upeasti kuorrutettu sekä koristeltu. Cupcakes on näyttävä leivonnainen ja sopii siksi juhlatarjoiluksi.