Vaniljakreemitäytteinen rullakakku

(0)
3 1 5
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Näyttävä vaniljakreemitäytteinen kakku kootaan hauskalla tavalla rullaksi.

noin 12 annosta

Vaikeustaso 2 120 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Vaniljakreemitäytteinen rullakakku

Kakkupohja:

100 g voita
0,5 dl kaakaojauhetta
4 kpl kananmunaa (koko M/L)
2 dl sokeria
1 tl Dr. Oetker Vaniljasokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta

Vaniljakreemi:

100 g voita (pehmeää)
5 dl tomusokeria
2 tl Dr. Oetker Vaniljasokeria
1 tl Dr. Oetker Sitruuna-aromia
150 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia) (tai mascarponea)

Koristelu:

250 g Dr. Oetker Valkoista Sokerimassaa
tippa Dr. Oetker Geelivärejä (haluamasi sävyn saavuttamiseksi)
100 g tummaa suklaata

Valmistus

Valmistus:

1

Esilämmitä uuni 225 asteeseen.

2

Kakkupohja

Sulata voi kattilassa. Lisää kaakaojauhe, ota kattila pois liedeltä ja sekoita hyvin. Vatkaa munat, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi. Siivilöi vehnäjauhot ja leivinjauhe muna-sokerivaahtoon varovasti sekoittaen. Sekoita voi-kaakaoseos varovasti taikinaan ja kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille.

3

Paista pohjaa noin 8 minuuttia. Kumoa pohja leivinpaperille, jolle on siroteltu tomusokeria, ja peitä puhtaalla, kostealla leivinliinalla.

4

Vaniljakreemi

Vaahdota voi ja puolet tomusokerista keskenään. Lisää loput tomusokerista sekä vanilja-sokeri, tuorejuusto ja sitruuna-aromi. Vatkaa hyvin viisi minuuttia, kunnes kreemi on kevyttä ja kuohkeaa.

5

Leikkaa kakkupohja pyöreäksi reunoilta ja jaa se pitkittäissuunnassa kolmeksi levyksi. Levitä kreemi levyille. Kääri ensimmäinen levy rullaksi, aseta se pitkittäin toisen levyn päälle ja kääri edelleen niin, että saat lopuksi rullan, jonka halkaisija on noin 18 cm. Kääri rulla tiiviisti muovikelmuun ja aseta kylmään.

6

koristelu

Kauli sokerimassa ohueksi, pyöreäksi levyksi ja muotoile siitä kakulle kansi. Värjää loppu sokerimassa geeliväreillä esimerkiksi siniseksi ja muotoile massa pötköksi. Kauli tasaiseksi levyksi ja leikkaa siitä suikale nauhaksi kakun ympärille. Muotoile halutessasi sokerimassasta pieniä kuvioita koristeeksi. Kiinnitä sokerimassakoristeet valelemalla niiden sisäpinta vedellä ja painamalla ne sitten paikoilleen kakkuun. Sulata suklaa ja tee siitä leivinpaperipalalle kuvioita, joilla voit koristella kakun päältä ja reunoilta.

Reseptin ravintosisältö Vaniljakreemitäytteinen rullakakku

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 2525 kJ
603 kcal
1901 kJ
454 kcal
Rasva 22.25 g 16.73 g
Hiilihydraatit 70.48 g 53.00 g
Proteiini 5.06 g 3.80 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei