Banaanileipä

10 palaa

Helppo

10 minuuttia

Tee helposti herkullinen banaanileipä ylikypsistä banaaneista. Banaanileipä ilahduttaa arjessa ja juhlassa.

Banaanileipä on mainio tapa hyödyntää ylikypsät banaanit herkulliseksi leiväksi. Tämä helppo banaanileipäresepti yhdistää pehmeät banaanit, voin ja vaniljan suussasulavaksi kokonaisuudeksi. Valmista taikina helposti ja paista mehevä banaanileipä, joka sopii täydellisesti kahvin tai teen kanssa. B...

Ainesosat:

Taikina

2 kpl

banaania (erittäin kypsiä)

80 g

pehmeää voita

1 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

suolaa (ripaus)

2,3 dl

sokeria

1 kpl

kananmunaa (huoneenlämpöinen)

1 tl

Dr. Oetker Vanilja-aromia

3 dl

vehnäjauhoja

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Vanilja-aromia

Valmistus:

Yhteensä :

10 minuuttia

Valmistus :

10 minuuttia

Kuumenna uuni 170 ° C asteeseen (kiertoilmauuni 150 ° C).

Voitele kakkuvuoka ja vuoraa se leivinpaperilla. Sulata voi kattilassa ja anna jäähtyä.

Muussaa banaanit suureen kulhoon ja sekoita voisula joukkoon. Sekoita suola, sokeri, kananmuna ja vanilja-aromi puukauhalla banaani-voiseokseen.

Sekoita lopuksi jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää seokseen, sekoita tasaiseksi.

Lusikoi banaanileipätaikina kakkuvuokaan ja paista uunin keskitasolla noin 1 tunti (laita leipä heti uuniin, koska leivinjauhe alkaa toimia nopeasti).

Kokeile tikulla kypsyys. Jos tikku on puhdas kokeilun jälkeen, leipä on kypsä. Anna banaanileivän jäähtyä ennen tarjoilua.