Hiivataikinan kohoamisaika
Kuinka kauan hiivataikinan tulee kohota?
Huoneenlämmössä yleensä 1–2 tuntia, kunnes taikina on selvästi kohonnut. Jääkaapissa taikina voi kohota yön yli, mikä syventää makua ja säästää ensimmäisen kohotusajan. Vinkki: Tarkista, että taikina on selvästi kasvanut ennen seuraavia vaiheita.
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa