Mikä gluteeniton jauho sopii mihinkin leivontaan?
Mikä gluteeniton jauho sopii mihinkin? Lue nopeat vinkit kakkuun, leipään ja kekseihin – löydä oikea jauho joka reseptiin
● Kakku: Riisi- tai mantelijauhot, hieno rakenne.
● Leipä: Tattari, teff tai gluteenittomat kaurahiutaleet tuovat rakennetta ja makua.
● Keksit: Manteli- tai kookosjauho sitoo taikinaa ja tuo makua.
Vinkki: Sekoita jauhoja, näin saavutetaan täydellinen tasapaino ilmavuuden ja tukevuuden välillä
https://www.oetker.fi/inspiroidu/tips-and-tricks/t/mikae-gluteeniton-jauho-sopii-mihinkin-leivontaan#step-0
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa