Kerma ei jähmety Cream Fixillä? Selvitä yleisimmät syyt ja ratkaisut – lue vinkit onnistumiseen!
Kerman stabilointiaine jämäköittää kerman, mutta se ei korvaa oikeita lähtökohtia vatkaamiselle. Jos kerma on liian lämmintä tai sitä ei vatkata tarpeeksi pitkään, pysyy se pehmeänä myös Cream Fixin kanssa.
Leipomisessa luotamme kuitenkin mieluummin omaan Dr. Oetker -keittiöömme: täällä jokainen resepti kehitetään, testataan ja leivotaan itse, suurella rakkaudella.