Miten tehdä oman gluteeniton jauhoseos?
Miten tehdä oma gluteeniton jauhoseos? Lue helppo peruskaava ja vinkit, joilla saat toimivan seoksen leivontaan.
Kyllä! Oman seoksen käyttäminen toimii usein paremmin kuin yksittäiset jauhot. Vinkki: Hyvä yhdistelmä voisi olla 40 % riisijauhoja, 30 % tattaria, 20 % maissitärkkelystä ja 10 % mantelijauhetta. Näin taikina saa sopivan koostumuksen kakkuun, leipään tai muffineihin.
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa