Reseptejä jäljelle jääneelle keltuaiselle?
Jäikö keltuaisia yli? Niille löytyy yllättävän monta herkullista käyttötapaa. Lue parhaat reseptivinkit joihin keltuainen sopii täydellisesti.
● Kermaviinerit tai omenapiirakat: Keltuainen tekee taikinasta pehmeää ja antaa kauniin kiillon.
● Vanilja- tai suklaakreemit: Täytteisiin, torttuihin tai jälkiruokalasillisiin.
● Kakkupohjat: Keltuainen lisää mehevyyttä ja pehmeää rakennetta.
● Pikkuleivät: Herkkiä ja aromaattisia keltuaisen ansiosta.
Vinkki: Myös pienissä jälkiruokalasillisissa, kermatäytteissä tai crème brûléessa jäljelle jäänyt keltuainen on erinomainen käyttää.
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa