Voiko sitruunamehu tehdä kermasta jähmeää?
Voiko sitruunamehu jähmettää kerman? Lue, miksi happo ei toimi ja miten vältät juoksettumisen.
Ei, sitruunamehu ei tee kermasta jähmeää. Happamuus voi jopa muuttaa rakennetta tai saada kerman juoksettumaan.
https://www.oetker.fi/inspiroidu/tips-and-tricks/t/voiko-sitruunamehu-tehdae-kermasta-jaehmeaeae#step-0
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa