Kuori ja pilko banaanit. Laita banaanit ja taatelit tehosekoittimeen ja lisää mukaan myös mantelimaito sekä vaniljauute. Sekoita kovalla teholla tasaiseksi.

Vispaa kaurakerma sähkövatkaimella kiinteähköksi vaahdoksi. Huuhdo tarvittaessa marjat. Koristele marjoilla ja mantelilastuilla.

Kaada mantelipirtelöt laseihin ja koristele kaurakermavaahdolla, marjoilla ja manteleilla.

Mikäli haluat pirtelöön miellyttävän paahteisen maun, paahda manteleita pannulla (ilman öljyä) ennen tarjoilua tai käytä Dr. Oetker Paahdettuja mantelilastuja.