Nougatganache
Ainekset:
Ainekset:
reseptiin Nougatganache
300 g ganachea:
| 75 g | Dr. Oetker Chocolate chips milk (30 % rasvaa) |
| 75 g | nougat'ta |
| 1,5 dl | kuohukermaa |
Valmistus
Valmistus:
Pilko suklaa ja nougat hienoksi ja kaada kulhoon. Kuumenna kerma kattilassa, kaada suklaaseoksen päälle ja sekoita, kunnes kaikki suklaa- ja nougatpalaset ovat sulaneet kokonaan.
Tarjoile ganache välittömästi.
Vinkki
Jos haluat käyttää ganachea täytteenä, käytä vain puolet kermamäärästä. Ganache sopii erinomaisesti macaronien täytteeksi.
Reseptin ravintosisältö Nougatganache
| Per Annos / Kappale | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
5497
kJ
1313 kcal |
1834
kJ
438 kcal |
| Rasva | 101.25 g | 33.75 g |
| Hiilihydraatit | 84 g | 28 g |
| Proteiini | 12.15 g | 4.05 g |
