
Pilko suklaa ja nougat hienoksi ja kaada kulhoon. Kuumenna kerma kattilassa, kaada suklaaseoksen päälle ja sekoita, kunnes kaikki suklaa- ja nougatpalaset ovat sulaneet kokonaan.
Tarjoile ganache välittömästi.
Jos haluat käyttää ganachea täytteenä, käytä vain puolet kermamäärästä. Ganache sopii erinomaisesti macaronien täytteeksi.
Inspiroidu

Kranssipiparkakut

Itse tehty muovailuvaha

Piparkakkumauste

Hämähäkkidonitsit

Lumihiutalepiparkakut

Tumma suklaa-vadelmaganache

Vegaaninen kuorrute kuppikakuille