Valitse maa

Vinkkejä sokerimassan värjäämiseen.

Värjäämisen taito!

Tervetuloa oppimaan miten värjätä valkoista sokerimassaa elintarvikeväreillä. Värjäämällä sokerimassan itse,  saat persoonallisia sävyjä kakkuihin ja muihin leivonnaisiin. Tällä sivulla on step-by-step ohjeet ja vinkkejä värien käyttöön.

Sokerimassan värjääminen

Valkoinen Sokerimassa 250g

Valkoinen sokerimassa 1 kg

Keltainen geeliväri 15 g

Geeliväri Pinkki 15 g

Vihreä geeliväri 15 g

Violetti geeliväri 15 g

Valkoisen sokerimassan värjääminen\nVaivaa massa pehmeäksi\nAnnostele väri mukaan pisaroina\nTaittele väri massan sisään \nVaivaa tasaiseksi & käytä!\n

Ohjevideo sokerimassan värjäämisestä

Sokerimassan marmorointi\nPehmitä sokerimassa vaivaamalla\nJaa massa kolmeen osaan ja värjää osat eri sävyillä\nKierrä massat toistensa ympäri\nVaivaa tangoksi ja taittele kolmin kerroin\nToista vaiheet 3 ja 4 vielä kaksi kertaa\nKauli massa levyksi ja käytä kakun päälle tai koristeisiin \n

Ohjevideo sokerimassan marmoroinnista

Ihmisillä on sisäänrakennettu halu valita värikästä – valitsemme värikkäimmät salaatit tai karkit, koska värit ovat houkuttelevia. Miksi et valitsisi myös värikkäimpiä leivonnaisia?

Leivonnaisten värjääminen