Mustaherukkapommit

(0)
Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!
    (Kerta kokeilu riitti.)
    (Ihan ok.)
    (Tämä oli hyvä.)
    (Loistava!)
    (Aivan ihana! )

Hurmaavan kauniit mustaherukkaiset jälkiruoat koristellaan luomu koristerakeilla.

6 - 8 annosta

Vaikeustaso 2 60 minuuttia

Ainekset:

Ainekset:

reseptiin Mustaherukkapommit

Mustaherukkamousse:

3 kpl Dr. Oetker Luomu Liivatelehteä
125 g mustaherukoita tuoreita tai pakastettuja
1 tl Dr. Oetker Luomu Vaniljasokeria
0,5 - 1 kpl luomusitruuna n mehu ja kuori
0,5 dl luomusokeria
75 g maustamatonta jogurttia luomu
2 dl vispikermaa luomu

Suklaapohja:

150 g luomuvoita
100 g tummaa suklaata luomu
0,66 dl luomusokeria
2 kpl luomukananmunaa
0,75 dl luomuvehnäjauhoja
1 tl Dr. Oetker Luomu Leivinjauhetta

Koristelu:

Dr. Oetker Bloomy Luomu Koristerakeita
pihakäenkaalia
mustaherukoita

Valmistus

Valmistus:

Tarvitset mustaherukkapommien valmistamiseen pallonmuotoisia silikonimuotteja (halkaisija 5,8 cm) tai puolipallonmuotoisia silikonimuotteja.

1

Mustaherukkamousse

Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään. Keitä mustaherukat sokerin ja vaniljasokerin kanssa. Mausta sitruunanmehulla. Sekoita mehuseosta ja kaada siivilän läpi. Liuota liivatelehdet kuuman mustaherukkamehun sekaan. Kun mehu on kädenlämpöistä, lisää sekaan jogurtti.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja kääntele se varovasti jogurttiseoksen joukkoon. Lisää sitruunankuorta maun mukaan. Kaada taikina muotteihin. Pyöreänmuotoiset silikonivuoat ovat helpoimmat täyttää, kun massa pursotetaan niihin pursotinpussista. Laita pakastimeen yön yli.

2

Suklaapohja

Kuumenna uuni 180 °C tasalämmölle. Sulata kattilassa voi, suklaa ja sokeri ja sekoita kunnes sokeri liukenee. Erottele munan keltuaiset ja valkuaiset. Sekoita keltuaiset jäähdytettyyn suklaaseokseen. Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi ja kääntele suklaamassaan. Sihtaa joukkoon vehnäjauho ja leivinjauhe ja sekoita käännellen tasaiseksi massaksi.

Vuoraa irtopohjavuoan pohja (ø 22 cm) leivinpaperilla. Kaada taikina vuokaan ja paista 15-18 minuuttia. Anna jäähtyä hyvin ja leikkaa sitten pohjasta pieniä pyöreitä kakkuja (halkaisija 5 cm), joita käytetään mustaherukkapommien pohjana.

3

Tarjoilu

Ota jäädytetyt moussepallot pois muotista ja asettele ne suklaapohjien päälle. Anna moussekakkujen sulaa 2 tuntia huoneenlämmössä. Koristele Bloomy Luomu Koristerakeilla ja punaisella pihakäenkaalilla.

Reseptin ravintosisältö Mustaherukkapommit

Per Annos / Kappale Per 100 g / ml
Energia 2240 kJ
535 kcal
1516 kJ
362 kcal
Rasva 34.65 g 23.41 g
Hiilihydraatit 24.70 g 16.69 g
Proteiini 5.42 g 3.67 g
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei