Flag
Joulun muffinsit ja kuppikakut

Nopeat, näyttävät ja helposti muunneltavat kuppikakut ja muffinsit tuovat joulupöytään väriä ja iloa – täydellisiä juhliin, lahjapakkauksiin ja lasten kanssa leipomiseen.

Kuohkea rakenne ja tasainen paisto – pienillä kikoilla onnistut

Sekoita kuivaa-aineet ja nestemäiset ainekset yhteen juuri ennen vuokiin laittamista, jotta valmiista muffinista tulee pehmeä. Annostele taikina tasaisesti, paista keskitasolla ja jäähdytä kunnolla ennen kuorrutusta ja koristelua. Näin joulumuffinsit ja kuppikakut pysyvät ilmavina ja kuorrute asettuu siististi.

Kuorrute, makuvaihtoehdot ja koristelu – tee pienestä juhlavaa

Tuorejuusto- tai voikreemi ovat neutraali pohja talven mauille: piparkakku-mauste, puolukka tai appelsiini tuovat joulun heti esiin. Viimeistele strösseleillä, mantellirouheella tai suklaalastuilla. Pakkaukseen laitettuna kuppikakut muuttuvat helposti annettaviksi joululeivonnaisiksi.